2017年度行业领先奖

  ★茅台集团

  2017年,茅台坚持“以质量为生命”,在赢得口碑与品牌形象的同时,也收获了巨大的经济效益,全年预计实现营业总收入600亿元以上,增长50%,利润总额同比增长58%。同时,品牌价值和总市值位居全球烈酒首位,并连续两年登上全球烈酒品牌价值50强榜首。

  作为具有自主知识产权的民族品牌,伴随“一带一路”非洲推介活动的启动,茅台让中国酒文化走进非洲大陆,建立了文化营销新体系。站在新的起点,茅台以国际化视野布局全球,努力成为香飘世界的中国名片。

  ★伊利集团

  从1983年内蒙古一个街道小厂,到1993年勇于尝试股份制改革。从国内乳业“老大”,到亚洲第一、世界乳业八强——几十年来,依靠品质和创新“双轮驱动”,伊利始终走在乳业前列。

  2017年,深耕渠道的伊利产品得到消费者的持续信赖,高端产品占比从2014年的39%提升至50%,并获得高速增长业绩。2017年8月,伊利更是凭借其品质和重大赛事服务经验,成为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方唯一乳制品合作伙伴。“登高莫问顶,品质赢未来”,伊利的目标是最终实现与消费者和全球产业链合作伙伴共赢。

  ★双汇

  作为行业龙头企业,双汇不断践行“走出去”战略,引入美国进口猪肉平稳市场价格。自2013年收购史密斯菲尔德后,双汇业务已辐射亚、美、欧20多个国家,在肉制品、生鲜品和生猪养殖三大领域均位列全球第一,是全球规模最大、布局最广、产业链最完善的猪肉食品企业。

  2017年前三季度双汇发展净利润31.5亿元,在2017河南民营企业100强名单里,双汇集团以539.04亿元的营业收入总额位居第一。随着国内消费市场对肉品品质、口感的更高要求,双汇推广冷鲜肉及肉制品深加工,坚持品牌化、产业化、工业化的发展道路,成为中国肉类行业结构调整和转型升级的“排头兵”。

  ★汇源

  成立25年来,汇源以不断强化产品、品质、品牌建设,完善“大农业”布局,在全国成立140多个经营实体,链接1000多万亩生产基地,构建起一套农业产业化经营体系。

  在世界品牌实验室发布的“中国500最具价值品牌”报告中,汇源连续13年荣登榜单,占据中国果汁行业首位。尼尔森数据也显示,2017年上半年,汇源在100%果汁及中浓度果蔬汁的市场份额分别达到45.8%及35.3%,连续11年居行业领先地位。如今,汇源正进行二次转型,产品、包装、营销推陈出新,成功走进年轻人的生活圈,还与法国优质葡萄酒庄在葡萄酒及酒庄文化开启深度合作。

  ★易果集团

  专注生鲜行业12年,易果集团已成长为国内最大的生鲜零售赋能平台,推进生鲜行业基础设施建设,深入农业上游供应链体系,为行业解决冷链、标准化等“硬骨头”,体现出领军企业的责任与担当。

  在上游供应端,易果集团用技术驱动中国农业生产及流通体系的变革,并参与多个行业标准的起草制定,帮农扶贫,对农业产地进行标准化、品牌化升级,解决农业端到消费端的行业瓶颈。在下游零售端,易果集团以数据赋能行业合作伙伴,为消费者提供更精准、高效率的生鲜体验。

  2017年度品牌坚守奖

  ★吴裕泰

  经过130年的发展,过去的“吴裕泰茶栈”已成为今天的吴裕泰茶业股份有限公司。历经一个多世纪的洗礼,它始终未忘“百年老店,成就千年品牌”的初心。

  在传承上,吴裕泰茉莉花茶制作技艺已被列入国家级非物质文化遗产名录,只为滋味的醇厚回甘。在创新上,吴裕泰在桂花乌龙茶、玳玳红茶等品类上探索更多可能性,并用拓展线上销售、开发周边产品等新举措新形式,向消费者讲述着吴裕泰这个老字号品牌的新故事。

  ★西凤酒

  拥有3000多年历史的西凤酒是凤香型白酒的创立者和典型代表,也是西北地区规模最大的名酒制造商。西凤酒多年坚守酿造品质,从一粒高粱到一瓶酒,需经过7大关卡55道防线保障,实现产品可追溯。

  2017年,西凤酒以其源远流长的历史文化、精湛独特的传统工艺、良好的市场口碑,被中国食品工业协会授予“中华百年传承品牌”称号。此外,西凤酒还建立了和谐的劳动关系,通过职代会让员工参与企业管理,职工平均收入以每年20%的速度递增,实现与企业共繁荣。

  ★三元食品

  根植首都61年,三元已经成为北京市民生活不可或缺的一部分。凭借在品牌、奶源、质量、研发、生产技术的独特优势,2017年三元品牌价值再次提升了23.33亿元,巩固了“质量立市”的企业理念。

  2017年,三元利用从奶源、生产、技术到研发的全产业链实力,新推出了极致A2β-酪蛋白牛奶、奶酪产品珍芯芝士等“高科技”产品,不断适应乳品市场的迭代升级。三元婴幼儿配方乳粉还连续7次获得中国统计信息服务中心发布的《中国婴幼儿奶粉品牌口碑研究报告》榜首。

  2017年度产品标杆奖

  ★君乐宝

  在世界级工厂用世界级标准生产世界级的好奶粉——从立志在石家庄生产婴幼儿奶粉的那一天起,君乐宝就为自己设立了严苛的品质要求,更是用“优质优价”成为奶粉市场的“破局者”。

  自2014年上市以来,君乐宝奶粉增长率连续3年领先全行业。2017年1-10月,君乐宝奶粉销售额同比增长超过110%,明星产品销售额增长超过300%,仅10月份单月订单量就超过4亿元。2017年8月,君乐宝奶粉继成功登陆香港一年后再次挺进澳门市场,向品牌国际化更进一步。

  ★椰树集团

  30年来,椰树集团严守质量红线,并坚持用新鲜椰肉鲜榨,通过科技创新和管理创新等手段,建立起行重奖、处重罚的“椰树特色”质量奖惩制度,成就了“椰树”这一知名品牌。

  作为中国最大的天然植物蛋白饮料生产企业,椰树集团实现了逆势增长,仅2016年产值就达40.21亿元,连续10年兑现了不减产、不减员、不减税金、不减员工收入的“四不减”承诺,并带动50万农民脱贫致富。2017年,椰树集团再次开启“椰树创始人扶困助学工程”,以实际行动助力脱贫攻坚。

  2017年度研发创新奖

  ★恒天然

  44年前,恒天然作为第一个到访中国的新西兰乳业代表,与中国结下了不解之缘。44年里,恒天然不仅将优质乳制品带给中国消费者,更将新西兰先进管理理念引入中国,用乳品架起了中新两国经贸合作的桥梁。

  作为全球最大的乳制品加工企业,面对中国这一最重要的市场,恒天然从未停止其创新步伐。2017年,恒天然安佳首款高端常温酸奶“轻醇”上市,主打“健康轻食”与“原生营养”;首批带有可追溯新包装的安满产品上架销售;与山西省政府和玉田县政府合作探索循环经济牧业模式,将牧场粪污变废为肥。目前,恒天然正向着建立高品质奶源基地和乳品一体化的目标稳健发力。

  ★燕京啤酒

  作为民族啤酒品牌的代表,燕京啤酒善于吸收国际先进技术,创新研发,坚守质量。其研发人员超过千人,投入资金达数亿元。同时,为顺应消费升级大趋势,推出燕京白啤等多款个性化啤酒,坚持品牌年轻化。这种不断推陈出新的研发创新,成就了燕京啤酒的发展“加速度”。

  燕京曾自主研发的12°P原浆白啤,满足于消费者不断提升的品质追求,在2017年实现更多突破。从鲜啤、纯生到白啤,品类的细化和多样化是燕京啤酒与时俱进的产品追求。

  2017年度科普贡献奖

  ★康师傅控股

  从1992年初推出第一包红烧牛肉面,康师傅把握住了第一个战略期,25年来引领行业,在提供安全、美味食品的同时,更不忘对科普事业的坚守和创新。

  饮水思源,回馈社会。目前康师傅已建成杭州梦想探索乐园、天津饮品品牌体验馆、天津梦想探索乐园3个食安科普教育基地,为公众传达科学、健康的生活理念。2017年,康师傅成为中国航天事业合作伙伴,引入航天食品科技,助力航天科普,开启新25年战略。设立的第三方食安检测中心将承担食品安全检测、研发以及科普培训功能。康师傅坚信科普教育对孩童发展的重要性,将走进更多中小学校,让孩子们在创新科普中了解食品行业蕴含的高科技。

  2017年度用户认可奖

  ★中粮我买网

  作为生鲜电商中的“国家队”,中粮我买网依托中粮集团的雄厚实力,建立起独一无二的产品供应、食品安全体系,将全球优质食品带给全国317个城市的消费者。

  依托覆盖全球60多个国家的供应链体系,深度联手生产企业进行产品研发与设计,利用全球资源为国内消费者打造优质新品。通过“真正自营+严选品类”,中粮我买网旗下已经建成了悠采、初萃、上质、时怡、Bigbang等18个自有品牌,覆盖粮油、海鲜、奶制品等多个产品线。针对食品安全风险控制,连续出台质量安全7C体系、SVS质量安全可视化体系等创新模式,成为生鲜电商中深受用户认可的企业之一。

  ★果倍爽

  源自德国的果倍爽已有48年历史。作为全球年销售约60亿袋的少儿果汁品牌,其坚守天然、不添加的健康理念,在营养成分、口味和包装等方面为少年儿童进行专属定制。

  为推动中国少儿饮料市场的健康发展,果倍爽生产基地率先实现生产线透明化。同时,还开设中国首家少儿果汁主题博物馆,以充满互动和乐趣的体验式教育,引导孩子了解果汁知识。2017年11月,果倍爽“飞行探索之旅”在京首航,直升机载着孩子飞往基地开启探源之旅,家长共同“零距离”监督。这样一番特别的互动体验,让果倍爽收获了不少妈妈们的认可。

  2017年度品牌营销奖

  ★飞鹤乳业

  在飞鹤看来,从“中国制造”到“中国质造”仅有一字之差,却能折射出中国质造领域的巨大变革。面对进口奶粉的汹涌来势以及国内市场的激烈竞争,飞鹤用10年时间打造全产业链,将品牌战略转型升级为“更适合中国宝宝体质的奶粉”。

  2017年,飞鹤奶粉连续第3次获得“世界食品品质评鉴金奖”,并成为“全球婴幼儿奶粉市场亚洲第一品牌”。飞鹤高端奶粉2017年上半年的销量飙升200%,更多消费者用购买行动支持飞鹤的“更适合”。飞鹤希望通过打造过硬品牌,把中国宝宝的奶瓶牢牢握在自己手中。

  ★百草味

  创立14年来,百草味以全渠道、多品牌、全品类的发展战略不断壮大,用户数量得以每年30%-50%的速度持续增加。

  2017年,百草味以敏锐的市场洞察力,通过影视植入进行品牌营销。同时推出周边产品,将影响力从戏里延伸至戏外,与消费者精准相连。新上线的“90日鲜”切入“每日坚果”市场,联合人气明星与消费者互动,在品牌众多、竞争激烈的情况下拥有不俗表现。同时,百草味新组建大数据中心和食品研究院,深耕消费者需求,构建全新产品体系。

  ★中粮福临门大米

  在黑龙江五常基地,中粮福临门出产的稻花香大米一度被《舌尖上的中国》誉为“中国最好的大米”,这也是业内对于品质和美味的最高认可。

  作为粮油行业名牌,中粮福临门大米在2017年打造“开镰节”,将农耕文化与产品品质深度结合。在农业源头,福临门大米致力于稻米“全产业链”,坚持“产地限定”,在全国11个优质水稻主产省份建设18家工艺领先的大米加工企业,率先在行业内完成优质水稻主产区的战略布局。

  2017年度跨界发展奖

  ★农夫山泉

  在业内,农夫山泉一向以“颠覆者”形象存在,连续跨界农业、化妆品等多个领域,同时聚集业内一流的研发力量,不断解决行业困局。农夫山泉在17.5度橙项目上,历时多年一举解决纽荷尔橙不能榨汁的世界难题。在化妆品项目上,与海外团队共同合作,让桦树汁首次实现大规模采集应用。

  一流的研发投入,创新的产品理念,让农夫山泉成为食品企业跨界发展的佼佼者,同时创造了多个教科书级的营销样本与跨界案例。

  ★健合集团

  作为国内最早推出益生菌产品的婴幼儿奶粉生产企业,健合集团一直凭借独特的市场洞察力推动跨界融合发展,并致力于成为“全球高端营养及健康产业的领导者”。

  2017年前三季度,健合集团婴幼儿与成人营养与护理板块均实现20%以上的销售增长。旗下形成包括合生元、HealthyTimes、Dodie、合生元益生菌、Swisse在内的品牌矩阵。未来,健合集团还将充分利用品牌国际化和品牌导入两大发展策略,推进全面全球化布局,力图2020年实现20亿美元的销售目标。

  ★雏鹰农牧集团

  2017年,在以1.35亿战略投资沙县小吃后,雏鹰农牧加快了跨界步伐,在北京开设首家官方旗舰店,在全国对400多家店面进行标准化改造,并斥资建设中央厨房、冷链物流配送项目,为沙县小吃提供高质量的餐饮供应链服务,推动沙县小吃产业升级、提升经营能力。

  为抗衡“猪周期”,近年来不少生猪养殖企业开始多元化布局,而雏鹰农牧走出的产融结合、全产业链布局模式,已初步得到了市场验证。

  2017年度产品创意奖

  ★周黑鸭

  “会娱乐更快乐”——在产品创新上,周黑鸭从未停止过,时刻用年轻、活力践行品牌理念。在线上加大真空颗粒装的投放,做到随时随地开袋即食,这些“小心思”让周黑鸭俘获了一众年轻粉丝,也让品牌得以快速成长。

  目前,周黑鸭在全国47个城市开设了上千家自营门店,通过智能制造升级产业链,丰富产品线,协同11个主流电商平台为年轻消费者带去别具一格的互动方式,成为食品企业中的创意营销样本。线下门店持续扩张,线上电商稳步推进,周黑鸭还加速海外布局,2017年“双十一”加入天猫“百大品牌出海计划”,让世界品尝周黑鸭的美味。

  ★小罐茶

  一罐一泡,茶香四溢,饮用方便——小罐茶将喝茶变成了一种时尚。创意背后,是小罐茶对产品全流程的把控和对传统制茶工艺的坚守。

  小罐茶原茶遍布云南、安徽、福建、浙江等8大产区,摘茶、筛茶一丝不苟。制茶经8位大师亲自操刀,炒、揉、烘环环相扣、道道锤炼,保留独特香味与口感。而行业内第一条自动化罐装生产线的落成,更让小罐茶提升了生产效率和食品安全。

  ★洽洽食品

  历经10年发展,洽洽食品从人们耳熟能详的“洽洽瓜子”蜕变成集坚果、薯片等多个品类于一身的休闲食品旗舰品牌,并伴随消费观念的改变不断对原料、口味、包装进行升级。

  2017年,洽洽每日坚果、山核桃瓜子入选2017年度全国坚果炒货食品具有健康价值与创新价值产品品牌榜榜单,获得品质与品牌双认可。每一次改变背后,都凝聚着洽洽食品的创新理念和创意追求。