回望2018年，食品行业里，新茶饮、新零售在蓬勃发展的同时，也出现了食安隐患、资金链断裂等“意外”状况；传统企业或求新求变、或摇摇欲坠、或难以为继。

新京报新食品周刊为此盘点出2018年十大“失望之食”，海升果汁、a2奶粉、盒马鲜生因食安问题遭遇信任危机，加多宝纷争不断、摇摇欲坠，完达山、金锣分别遭遇债务危机和经销商纠纷，品牌形象受损……这些企业在承担自身内控不严、发展不顺后果的同时，也警示着后来者。

新京报记者 郭铁 张晓荣 王子扬 夏丹  制图 李石阳  编辑 郭铁 李严  校对 李铭