新京报讯（记者 张羽）我国自古以来就有“谷雨时节，百鱼上岸”的说法。每年谷雨时期，春汛来临时，深海鱼虾遵循季节洄游规律，纷纷涌至近海水域。为感谢大海的馈赠，同时祈求新一年的捕鱼工作顺利，山东威海荣成市渔民在谷雨时会举行传统祭海、祭神的开洋谢洋仪式，这一传统已延续了数百年。位于荣成市南侧的院夼村正是其中的代表。在这一天，渔民欢聚一起，共同参与祭海活动，以祈求新一年海上作业的顺利。

开洋谢洋节祭祀活动。受访者供图

一个属于渔民的节日

今年的开洋谢洋节在位于荣成市南侧的院夼村举行，时间为4月19日、20日、21日三天，与往年相同，基本都在谷雨节气前后。

今天一大早，院夼村广场上就聚集了不少前来参加的渔民、观众。活动于上午10点正式开始。据当地人介绍，近几年随着开洋谢洋节规模的增大，以往的祭祀活动被安排至下午，上午增加了文艺演出。

中午11点左右，广场上的彩游队伍手持祭祀用品，依次走向龙王庙。在龙王庙面，一排通身红亮的整猪摆在香坛前，猪头还戴有红花。参加祭祀活动的渔民告诉记者，这些猪均为祭祀用品，整只猪多是由一艘渔船上的几个渔民一起搬来。此外，还有不少面食也被做成了猪头、羊头、牛头等形象。

院夼村村民王华林表示，开洋谢洋节的传统完全是由民间自己形成，与院夼村300余年的历史相当。“以前也叫谷雨节、渔民节，2008年的时候申请为国家级非物质文化遗产，正式更名为开洋谢洋节。”

文艺演出。受访者供图

全民的文化庆典

如同字面的意思，开洋谢洋意为感谢海洋的馈赠、祈福新一轮的海上工作，这是当地渔民一年中最重要的一天。

除了祭祀的渔民，院夼村广场也十分热闹。锣鼓、秧歌、渔民号子此起彼伏，三百余人身穿颜色亮丽的表演服装聚集在9000平方米的院夼村广场上。表演队分别被划分为渔家大鼓方队、舞龙方队、舞狮方队、秧歌方队、腰鼓方队、渔民号子和祭酒方队，上演了具有胶东特色的民俗表演，俨然成了渔民狂欢的庆典。

院夼村的开洋谢洋节为期三天，除了对祭祀仪式、文化活动的传承，据悉，今年开洋谢洋节最大的亮点在于各级非物质文化遗产的联展。国家级、省级以及荣成市级的非遗项目将在活动期间汇集于院夼村广场，进行集中展示。

活动期间，项目传承人将在广场展示各项非遗手艺，除了耳熟能详的鲅鱼水饺、蜢子虾酱、盛家火烧等农家渔家小吃，还有民间武术、民间体育、杂技等文化展示。开洋谢洋节不仅成为渔民一年中的重要节日，也正在成为院夼村甚至荣成市的重要文化标签。从谷雨节的海洋祈福，成为如今的全民文化庆典。

面点祭品。受访者供图

“靠海吃海”的渔村

我国自古以来就有“谷雨时节，百鱼上岸”的说法。随着天气变暖，冬天游往深海和南方海域的对虾、黄鱼、带鱼、青鱼、鲐鱼、鲳鱼等遵循海洋生物洄游规律，纷纷涌至黄海、渤海觅食和产卵。

从这一天开始，休整了一冬的渔民也将备好各种捕鱼工具，如挂网、拖网，开始整网出海，一年一度的海上工作也由此开始。

位于胶东半岛最东侧的威海荣成市是典型的渔民聚集地。当地渔村大都选择在海边择地而建，根据渔港的形状、地形、水流向等自然条件，形成合理的布局形式。

近年来，为了保护生态环境的可持续发展，延长了禁渔期，“一般4月20日也就是谷雨前后，渔民会根据海上情况陆续出海，但不意味着开洋谢洋节后到禁渔期这段时间可以进行捕鱼。”王华林解释道，“虽然等到禁渔期后才会出海，而谷雨祭祀节日依然是全面捕鱼工作开始的一个象征和传统。”

新京报记者 张羽 编辑 张树婧

校对 柳宝庆