新京报讯(记者 景啸尘)自十一月猪肉价格开始下降以来,鸡蛋价格也快速回落。新京报记者走访北京新发地市场了解到,目前北京新发地市场的鸡蛋批发价格约为每斤4.57元,比11月6日的每斤5.72元下降18.88%。北京多家商超也给鸡蛋打上了“促销”的标识。

 

农业农村部数据显示,全国农产品批发市场鸡蛋平均价已连续12个工作日下降,降幅为18.04%。不过,鸡蛋价格在周后期开始反弹,数据显示,12月6日,新发地市场鸡蛋的批发价是每斤4.64元,比11月29日的每斤4.33元有所上涨。新发地统计部门负责人表示,最近一个月,蛋价已经快速下降,本周后期价格有所反弹,实际上是对前期蛋价快速下降的一种回调。目前市场上鸡蛋销售状况正常,供应基本稳定,销售也比较稳定,没有出现短缺、断货的现象,也没有出现滞销,蛋价不存在大幅上涨的动力,也不存在难卖的压力,价格的涨落与供求关系并无直接关联。

 

据了解,在此前蛋价连续冲高的过程中,鸡蛋供应略大于需求的状况被掩盖,而高价对养殖积极性的刺激又会继续扩张产能,从而导致后期供大于求的状况显现。据新发地市场的商户反映,目前有的孵化场雏鸡的订单已经安排到明年的5-6月份了。无论是蛋鸡还是肉鸡,雏鸡的孵化量如此之大,也是需要引起养鸡场重视的,有必要适度谨慎些。

 

新发地相关工作人员表示,按照近期的走势来看,蛋价还会不时地出现一些波动,价格的小幅上涨是对前期快速回落的回调,属于正常反应。

 

新京报记者 景啸尘

编辑 张树婧 校对 刘军