新京报讯（记者 梁辰 肖玮）12月7日晚，港交所披露职业技能教育提供商中国东方教育控股有限公司（以下简称“东方教育”）提交的招股说明书，这家公司旗下共有五个知名学校品牌，其中新东方烹饪教育和新华电脑教育为人所熟识。

除此之外，东方教育旗下品牌还包括欧米奇西点西餐教育、华信智原DT人才培训基地以及万通汽车教育。截至2018年8月31日，平均培训为12.1558万人次，其中新东方烹饪教育为70004人次，新华安电脑教育为29008人次，万通汽车教育为18684人次。

招股书显示，公司历史可以追溯到1988年，利用个人资金开始在中国提供专业培训教育，2004年，为进一步扩大和规范业务，成立了安徽新华教育，将所有学校整合。公司总部在安徽省合肥市，校园网络遍布全国。

截至2018年8月31日，在中国内地19个省份及香港运营139所学校，通过25所学校提供职业中专学历教育，并在美味学院旗下运营17个私人定制烹饪体验中心。2015年12月31日至2017年12月31日，学校数量和平均招生人数的年复合增长率分别为33.2%和11.5%。

为筹划上市 进行一系列公司架构调整

为了筹划上市，该公司对进行了重组，2018年在中国成立了一家名为“新华创智”的公司，由安徽新华教育全资拥有，这家公司作为其在中国综合联属实体提供技术及管理咨询服务。为专注主要业务，部分驾驶员培训公司和秘味科技被出售，另有9家实体被注销。

与此同时，成立了一系列新公司，以及10月在开曼群岛注册成立了东方教育，并向部分新成立公司发行及配发股份换取现金，在英属维尔京群岛注册成立投资控股公司中国东方教育投资，向东方教育发行及配发股份。

在一系列资本运作后，目前该公司境内为新华创智，由注册在香港的中国新华职业和慧桥分别持股99%和1%。中国东方教育投资100%持有这两家机构，同时还100%持有香港新东方和位于美国加利福尼亚的Xinhua US。最终，东方教育100%持有中国东方教育投资。

目前，作为上市主体的东方教育共有四个股东通过机构持股，分别是非执行董事吴俊保持股42.6654%，董事长兼总裁吴伟持股29.2213%，副董事长肖国庆持股28.1103%，以及吕露持股0.0030%。招股书解释称，吴俊保、吴伟和肖国庆为堂兄弟，吴俊保年龄最大为52岁。

对于吕露招股书仅披露其全资拥有一家英属维尔京群岛注册成立的露露教育，而露露教育认购及东方教育以60万港元的对价向其发行及配发了30股股份。但并未披露，吕露与其他三位股东的关系。

招股书显示，东方教育并无CEO职位，并且管理层仅披露了CFO为欧阳兆基。欧阳兆基于2018年11月才被委任为CFO，并且将从2019年1月28日起生效。

新东方烹饪近4年平均收入占比约60%

2015年-2017年、2018年1-8月，本次上市主体东方教育的收入分别为18.28亿元、23.36亿元、28.50亿元和20.55亿元；利润及全面收益总额为3.35亿元、5.65亿元、6.42亿元和2.90亿元。

招股书显示，最为人熟知的新东方烹饪对于收入贡献最大，近年来贡献率一直在60%左右。

上述三年一期，新东方烹饪分别贡献收入10.57亿元、14.32亿元、17.39亿元和12.32亿元，占总收入比例分别为57.8%、61.3%、61.0%和59.9%，按此计算，其近4年平均收入占比约60%。

东方教育称，新东方烹饪教育一直为追求成为专业厨师的学生提供全面烹饪培训课程，教授学生烹饪中国传统菜肴及多种菜肴（包括中国知名及受广泛认可的八大地方菜系）以及传授中西方经典烹饪技能。截至2018年8月31日，新东方烹饪教育旗下共有50所学校，为学生提供不同课程市场的各种烹饪培训课程。

数据显示，2015年-2017年、2018年1-8月，新东方烹饪平均培训52207人次、62122人次、71180人次和70004人次。

在新东方烹饪之后，新华电脑和万通汽车教育是东方教育的另外两大收入来源，其近年来收入贡献占比分别在17.7%-24.2%和13.5%-17.5%之间，不过，随着欧米奇和美味学院的收入占比逐渐提高，新东方烹饪、新华电脑和万通汽车教育的收入占比呈逐渐下降的趋势。

此外，招股书显示，于整个集团而言，东方教育在2015年-2017年、2018年1-8月的毛利率分别为54.0%、56.6%、55.0%和51.8%；纯利率分别为19.3%、25.1%、23.2%和14.5%。

翻查各业务毛利情况发现，仍是新东方烹饪、新华电脑与万通汽车教育占主要地位。

2015年-2017年、2018年1-8月，新东方烹饪毛利分别为5.62亿元、8.26亿元、10.29亿元和7.04亿元，毛利率分别为53.2%、57.7%、59.2%和57.1%；新华电脑毛利分别为2.42亿元、2.66亿元、3.02亿元和2.10亿元，毛利率分别为54.6%、55.4%、55.8%和57.7%；万通汽车教育毛利分别为1.79亿元、1.98亿元、2.17亿元和1.15亿元，毛利率分别为55.9%、55.9%、51.7%和41.3%；华信智原DT人才培训基地毛利分别为382万元、2239万元、1334万元和206万元，毛利率分别为70.5%、42.1%、20.8%和5.0%。

欧米奇和美味学院则从2017年才开始有收入进账。其中，2017年和2018年1-8月，欧米奇产生的毛利分别为589万元和3855万元，毛利率分别为7.9%和31.4%；美味学院则分别亏损266万元和596万元。

新京报记者注意到，招股书显示，截至最后可行日期，东方教育在中国拥有7幅地块，总占地面积约为34.14万平方米，拥有或占用48幢楼宇，总建筑面积约为22.50万平方米。截至2018年10月31日，物业权益总市值为1733万元人民币。

东方教育在中国内地租赁89幅地块及199幢楼宇，总占地面积约为158.68万平方米，总建筑面积约为161.51万平方米。

新京报记者 梁辰 肖玮 编辑 梁缘 校对 李立军