新京报讯（记者 郭铁）2月13日，雀巢公布2019年业绩显示，其全年销售收入为926亿瑞郎，同比增长1.2%，有机增长3.5%；实际内部增长2.9%，为过去6年来的最高水平。不过在中国市场，雀巢旗下惠氏S-26婴幼儿奶粉、银鹭花生牛奶和粥业务销售下降。结合眼下新冠肺炎疫情，雀巢表示，现在量化疫情造成的财务影响还为时过早。

星巴克产品市场需求强劲

就区域表现而言，雀巢在美国和巴西的强劲增长以及西欧市场增长势头的改善，加速了公司的有机增长。尽管中国和巴基斯坦的部分区域表现疲软，但整个亚洲、大洋洲和撒哈拉以南非洲区（AOA区域）仍实现了稳步增长。发达市场有机增长率为2.6%，新兴市场有机增长率基本保持在4.7%不变。

雀巢在年报中称，其所有产品类别都出现了正的有机增长，贡献最大的是宠物食品品牌“普瑞纳”及其高端系列；咖啡业务发展良好，相关星巴克产品目前已在40多个国家推出，市场需求强劲（2018年8月，雀巢以71.5亿美元购得星巴克全球零售和餐饮业务产品的永久营销权）；新购的素食和植物基食品业务Sweet Earth有机增长达到两位数，销售额接近2亿瑞郎；饮用水业务受到抑制，反映出主流市场的定价压力和欧洲需求的疲软。

值得注意的是，2019年是雀巢旗下业务调整较为密集的时期。雀巢先后以28亿美元出售了美国糖果业务，以40亿美元出售了美国冰淇淋业务，以102亿瑞郎出售了旗下皮肤健康公司，后又将肉制品业务Herta的60%股份出售给西班牙食品公司Casa Tarradellas。而由于对皮肤健康公司的撤资，净收购一项使雀巢减少了14.1%的销售额。

展望未来，雀巢预计其2021年—2022年有机销售额将实现可持续的中个位数增长，基本交易营业利润率将继续改善；同时预计2020年重组成本约为5亿瑞郎，以固定货币计算的基本每股收益和资本效率有望提高。

S-26奶粉和银鹭销售下降

在AOA市场，雀巢实现了216亿瑞郎的销售收入，同比增长1.3%。其中，大中华区销售收入为69.13亿瑞郎。雀巢特别指出，中国市场增长势头放缓，尽管烹饪、咖啡和冰淇淋业务“做得很好”，但由于旗下惠氏启赋奶粉的增长势头基本被其主打产品S-26系列奶粉的下降抵消，其他婴儿营养品在中国市场增长势头良好。

除S-26奶粉外，雀巢中国的银鹭花生牛奶和八宝粥销量也在继续下降。雀巢表示，银鹭在2019年下半年、中秋节表现未达预期，加上竞争环境激烈，公司对银鹭的战略、产品组合以及业务计划进行了检视，并据此作了减值处理。

雀巢首席执行官施奈德对媒体表示，银鹭花生牛奶和八宝粥等相关业务虽然已经有稳定的势头，但仍需进行大量工作。

雀巢同时提到了新冠肺炎疫情，称现在量化疫情造成的财务影响还为时过早。施奈德表示，在过去几周，雀巢中国团队重点是确保员工及其家人安全，同时正结合其专业知识与中国有关部门密切合作，确保营养品和饮料能够继续大范围供给，尤其是婴幼儿和老人产品。

据报道，大中华区是雀巢第二大市场，约占全球销售额的8％。雀巢目前在中国有31个工厂，大部分已经复工，但产能尚待完全恢复。

新京报记者 郭铁

编辑 祝凤岚