新京报讯(记者 郭铁)6月1日是世界牛奶日,由中国乳制品工业协会主办、伊利QQ星等主办的“2020世界牛奶日·关注儿童营养健康”研讨会在京举行。与会专家指出,《中国居民膳食指南》建议成人每天至少摄入300克液态奶或等量乳制品,但我国年人均饮奶量仍不足世界人均的1/3、亚洲人均的1/2。相比其他国家,我国儿童乳制品摄入不足现象突出,需要乳制品企业加紧创新研发。

 

据中国营养学会副理事长常翠青介绍,目前儿童营养过剩和微量营养素缺乏问题并存。营养过剩导致儿童肥胖,微量营养素缺乏则表现在维生素A、维生素D、膳食纤维、钙、铁摄入不足。在相对贫困的地区,还存在生长发育迟缓和贫血问题。3-6岁的孩子正处于身心发展的黄金时期,而乳制品在合理膳食中扮演着重要角色。

 

“从中国儿童营养摄入情况看,微量元素缺乏、隐形营养不良问题还是普遍存在的。”伊利集团总裁助理兼任国际乳联(IDF)专家委员会中国委员云战友说,3-6岁儿童单位体重的营养素需求高于成人,缺乏率超过75%的营养素有4种,分别是DHA、钙、维生素D以及膳食纤维;另外一些营养素,如维生素E、维生素A、锌、铁,乃至蛋白质也面临着不同程度的缺乏情况。

 

常翠青呼吁,家长、幼儿机构对孩子的一日三餐应该有合理安排,对孩子的“三餐两点”要重视。在“两点”中,添加一些水果或者乳制品,对儿童日常饮食是很好的营养补充。

 

谈及当前儿童乳制品市场发展状况,中国乳制品工业协会常务副理事长兼秘书长刘美菊表示,与国外相比,我国专门为儿童生产的乳制品,特别是针对学龄前儿童营养强化的乳制品却少之又少,建议乳企业应针对儿童健康营养需求,加紧创新研发。

 

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编辑 祝凤岚 校对 柳宝庆