新京报讯 （记者李栋）8月30日，天猫生鲜和星农联合在京发布“红印蟹”品牌，这也是首批基于《中国好蟹标准》养殖的优质大闸蟹。“红印蟹”按照10只螃蟹精选1只的筛选分级标准，首批产品将独家供应给天猫销售。

　　当天，中国渔业协会、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心在会上联合发布《中国好蟹标准》白皮书，星农联合是首家试点单位，其出产的“红印蟹”来自阳澄湖、太湖、高邮湖、固城湖、洪泽湖五大水域，占大闸蟹产区总产量的10%，将全部专供天猫。据了解，“红印蟹”指肚子上有红色印记、黄满膏肥的螃蟹，资深大厨一般会用这一标准来挑选。只有高标准的水源和科学的养殖方法，才能批量产出红印蟹。

　　天猫生鲜资深总监朱霞表示，天猫生鲜是大闸蟹最大的线上销售市场。基于“中国好蟹标准”的红印蟹上线后，对于拣选商家，定义什么是好蟹、推动大闸蟹品牌生态的健康发展具有促进意义。

　　据了解，除红印蟹，天猫生鲜还与20余家阳澄湖商家合作，通过专属水域养殖，提供优质大闸蟹，同时建立品控、物流等一系列供应链标准。