新京报讯 （记者夏丹）近日，在中国烹饪协会和重庆市商务委主办的第27届中国厨师节上，631位注册中国烹饪大师完成授勋仪式。

　　中国烹饪协会会长姜俊贤表示，每年产生的注册烹饪大师是工匠精神的积极践行者，是烹饪界的尊长大师。依据《中国烹饪协会中国烹饪大师名师注册管理办法（试行）》，2017年度共产生17位元老级注册中国烹饪大师，73位资深级注册中国烹饪大师，541位注册中国烹饪大师。据介绍，2015年为规范中国烹饪大师、名师的评定工作制定该注册办法，首批中国注册烹饪大师为751人，迄今已逾千名。

　　在今年的厨师节上，还有425人获“2017年度中华金厨奖”称号、10人成为“2017年度中国最美厨师”。