新京报快讯(记者张晓荣)8月13日，百胜中国北京首家KPRO餐厅在朝阳大悦城正式开业。餐厅以绿色为主色调，主打健康理念，实现多样化均衡膳食、智能化现制现售。

　　北京肯德基总经理赵莉介绍，KPRO餐厅是百胜中国的创新概念，在一线城市进行推广。2017年7月，全国第一家KPRO餐厅在杭州开业，朝阳大悦城店为北京首店，也是全国第二家门店。

　　肯德基北京朝阳大悦城店副总经理郑铮表示，目前消费者对轻食产品的需求愈加旺盛，KPRO餐厅主打健康理念，倡导更多元化的生活方式。KPRO餐厅装修以绿色为主色调，并加入了更多工厂元素，开放式厨房可供消费者查看餐品制作过程。在产品上，主打西式简餐，包括沙拉、三明治等产品，此外还推出下午茶套餐，现点现做。

　　目前，北京KPRO餐厅已试营业一段时间，既可以“刷脸支付”，也可以扫码点餐。值得注意的是，北京KPRO餐厅与杭州门店在菜单方面有一定区别，比如推出特色饮品天鹅绒氮气咖啡等。赵莉说，考虑到食品均为现点现做，为保证食用口感，餐厅并未开通外卖服务。

　　当日，演员韩东君还现身KPRO餐厅，以店长身份接受现场粉丝的点餐订单，并制作餐厅明星产品“干煸香辣小龙虾帕尼尼”及“天鹅绒氮气咖啡”。