2020-03-14 08:10:11新京报 记者:冯毅 编辑:李严
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宅家做美食|美味松饼轻松学,几分钟就能吃上

2020-03-14 08:10:11新京报 记者:冯毅



新京报讯(记者 冯毅)长时间宅在家中,早餐吃什么成了大问题。豆浆、油条或许有些乏味,这次,小松鼠就教大家制作松饼。不加油,容易做,让早餐丰富起来。

 

制作时,先在碗中打入一个鸡蛋,用筷子或打蛋器打散。之后倒入牛奶,牛奶与蛋液的比例大概是三比一,然后放入面粉。小松鼠推荐使用低筋面粉或蛋糕粉。继续搅拌,直到蛋液、牛奶与面粉完全融合。

 

小火给锅加热,倒入一勺面粉糊。过三分钟左右,可以看见密集气泡出现。这时翻面再加热两分钟,等表面变黄就可以出锅啦。这样的松饼奶香十足,搭配枫糖更好吃哦。

 

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编辑 李严 校对 付春愔

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