2020-03-20 08:28:52新京报 记者:刘欢 冯毅 编辑:李严
原创版权禁止商业转载授权

宅家做美食|爆红的牛奶麻辣烫,美味确实不是吹的

2020-03-20 08:28:52新京报 记者:刘欢 冯毅



最近,牛奶麻辣烫火了。主持人何炅做过这道菜之后,不少网友也纷纷在家尝试。用牛奶做麻辣烫?这真的好吃吗?不会有牛奶味儿吗?经过实测发现,这些担心完全多余,牛奶麻辣烫是真的美味。加了牛奶的汤汁香辣浓郁,绝对是味蕾诱惑。宅家期间,快来试试吧。

 

食材准备:


麻辣烫底料或火锅底料、牛奶、方便面、青菜、鱼丸、土豆片、豆腐皮、金针菇、海带、麻酱、葱、香菜、醋。

 

制作步骤:


1. 锅内热水,放入底料;沸腾后,放入慢熟的配菜,如土豆片、鱼丸、海带等;

 

2. 煮一两分钟后放入方便面、麻酱以及易熟青色蔬菜、金针菇等;

 

3. 放入灵魂原料牛奶,一人量大概在80ml-100ml;

 

4. 继续煮一分钟,撒入葱花、香菜、醋,出锅即可。

 

这样网红牛奶麻辣烫就完成了,在家做起来吧!

 

新京报记者 刘欢 视频 刘欢 冯毅

编辑 李严 校对 贾宁

点击加载更多

    • 一天
    • 一周
    • 一月
       回到PC版