新京报讯（记者 蒋鹏峰 张熙廷）近日，影星钟丽缇在微博自称到苏梅岛进行11天排毒疗程，其间只喝椰子油，引发争议。中国农业大学副教授朱毅告诉新京报记者，椰子油排毒并不科学，喝多了反而会变胖。

影星钟丽缇此前发布的微博。

近日，影星钟丽缇在微博自称带爸爸、公婆到苏梅岛进行11天排毒疗程，其间只喝椰子油。其称：“这十一天里我们只喝了油，身体里很多毒素都排出来了，感觉很轻松很舒服。身体里很多的疾病，像是糖尿病，高血压，肝硬化等等，都可以通过这个疗程排出来，真的很不可思议！”，并鼓励更多人前往苏梅岛排毒，引发争议。

中国农业大学副教授朱毅告诉新京报记者，类似“椰子油排毒”的说法夸大了其本身的作用。她称，椰子油是从椰子肉里面压榨出来得到的油，具备一些清洁牙齿和护发的作用，但所谓“椰子油疗程”实质上类似于“单一食品减肥法”，但此种损害健康的节食方法存在风险，并不可取。

朱毅称，“排毒”这一概念多被作为一种“商业化噱头”用以带动旅游市场，而科学上说，“毒”是指外来污染物进入了人体，比如“重金属”和“农药残留物”，如果误食，一般在当时通过腹泻“排毒”。但平时通过腹泻“排毒”并不科学，会伤害肠道的正常菌群，影响微生态平衡，长期来说弊大于利。

朱毅介绍，不损害健康的前提下，合理控制饮食对身体有积极影响，但损害健康的节食方法伴随健康风险，并不可取。她说，椰子油本身所含热量和其他的油没有什么区别，也没有任何科学依据可以证明长期食用椰子油可以减肥或排除毒素，“如果你把椰子油吃得足够多，反而会变胖。”钟丽缇提及的方法无非是通过单一用油，控制了其总体的热量的摄入，而对血压等指标产生影响。因个体之间的差异，这种做法并不建议盲目模仿，且建议少吃油。

2月3日凌晨，钟丽缇的老公张伦硕发布微博回应称，事起“说话不严谨”，称“本来只是说断食的感受。但是不小心说成了疗效”，并提醒网友不要因为椰子油一事耽误治疗。

新京报记者 蒋鹏峰 张熙廷

编辑 李劼 校对 王心