2019-06-13 16:13:52新京报 记者:陈琳 吴宁 编辑:李丽霞
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京“鲜”玉米抢早上市,便利店、电商平台有售

2019-06-13 16:13:52新京报 记者:陈琳 吴宁

从6月20日起供应到10月10日。

新京报快讯(记者 陈琳)口感甜爽脆嫩、皮薄且无渣的鲜食玉米上市了。6月13日,记者从北京市农业技术推广站获悉,该站在房山区窦店镇下坡店村示范推广种植的BMB380、京白甜456等优质高端水果玉米实现抢早上市,上市时间较常规生产提早30天,并与便利店、电商平台签订订单,从6月20日起供应到10月10日。


游客在采摘大棚里的甜玉米。新京报记者 吴宁 摄


水果玉米通过示范集成抢早播种技术、绿色生物防治技术和水肥一体化技术为核心,一年种两茬,种植效益增加200%以上。在房山区窦店镇下坡店村的鲜食玉米种植面积150亩,预计总鲜穗量30万穗。


经北京市农业技术推广站农艺师现场检测玉米含糖量达到百分之19.5。新京报记者 吴宁 摄


据北京市农业技术推广站介绍,当前北京籽粒玉米面积大幅下调,而鲜食玉米作为高产值、高附加值(休闲、采摘等)的新型替代作物,有了较大发展空间。鲜食玉米以一年一茬或两茬,各个区均有种植,分布不均匀。2018年北京市鲜食玉米种植面积约3万亩,占全市玉米种植面积的5%,主要分布在房山、大兴、密云等区,其中房山区种植面积一万亩左右,主要集中在琉璃河、窦店镇等乡镇,有千亩以上规模的龙头种植合作社。


房山区某生态农场的农民在对团购的甜玉米进行清理打包。新京报记者 吴宁 摄


本次示范品种以优质高端的水果玉米品种为主,分为黄白色BMB380和纯白色的京白甜456。其中BMB380为北京市2018年首次引种备案成功并进行推广种植,京白甜456为北京市农业技术推广站与北京保民种业联合选育新品种,目前已经完成审定公示,即将通过审定。上述品种均为2018年第四届北京鲜食玉米节获奖品种,超甜玉米,生食、熟食均可,口感甜爽脆嫩、皮薄且无渣,可满足都市市民更加高端的需求。


农艺师准备对提取玉米汁检测含糖量。新京报记者 吴宁 摄


全市3万亩鲜食玉米中,糯玉米占65%,甜玉米占35%,其中高端优质鲜食玉米(水果玉米、甜加糯型)约占15%左右。近年来随着市民消费升级的需求,高端优质鲜食玉米因其口感好、营养高等特点在市场上受到较大的欢迎,影响种植端农户的种植选择,目前上述品种种植面积在北京仍有大幅上升的空间。


刚刚在大棚里采摘的甜玉米。新京报记者 吴宁 摄


2019年优新品种在北京市种植面积明显增多,销售商也更加青睐优质高端新式水果玉米品种,目前该项技术模式下种植的新品种示范田已与7-Eleven便利店、京东商城等商家签订订单,预计供应持续时间为6月20日至10月10日之间,北京市民已经可以在身边购买到新鲜美味的本地水果玉米。


据介绍,目前在河北、天津、内蒙等地,BMB380、京白甜456等品种为代表的优质高端水果玉米的种植面积也在逐年增加,相比北京,廊坊、天津等地具有天然的光热优势,与北京本地种植错期结合,可更大幅度地延长水果玉米产品供应时间,满足消费者需求,北京科研育种+京津冀周边错期生产+北京市民消费的形式正逐渐成为一种新型产业模式。


新京报记者 陈琳 吴宁 编辑 李丽霞

校对 柳宝庆

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