2019-12-03 19:57:45新京报 记者:黄哲程 编辑:刘梦婕
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农业农村部:生猪生产势头恢复 猪肉价格降幅超20%

2019-12-03 19:57:45新京报 记者:黄哲程

总的来看,能繁母猪存栏回升,生猪存栏下降也基本见底。

新京报快讯(记者 黄哲程)记者今日(12月3日)从农业农村部获悉,目前生猪生产呈现明显恢复势头,11月以来,全国猪肉价格连续4周回落,降幅超过20%。


农业农村部畜牧兽医局局长杨振海介绍,当前,在各项扶持生猪生产政策的推动和市场拉动下,养猪户补栏增养的积极性显著提升,生猪生产呈现明显恢复势头。从10月份的监测数据看,生猪生产的重要指标都出现了积极变化。


全国能繁母猪存栏首次止降回升。10月份,能繁母猪存栏环比增长0.6%,这是19个月以来的首次增长,意味着生猪基础产能已经开始恢复。


规模养猪场生产恢复快。据介绍,从已经上报的情况看,全国年出栏5000头以上的规模猪场生猪存栏和能繁母猪存栏已连续三个月环比增长。


生猪生产恢复面也不断扩大。东北、西北和黄淮海地区生猪恢复比较快,黑龙江、陕西、河南、吉林、山东、安徽等12个省份生猪存栏止降回升。西南、华南地区产能下滑也趋缓。总的来看,能繁母猪存栏回升,生猪存栏下降也基本见底。照此趋势,11月的生产形势预计会更好。


杨振海介绍,未来生猪供给将增加。今年以来进口也持续增加,前三季度进口增长43.6%,第四季度进口力度还在加大。第四季度,各地通过进口、商业库存转储等方式增加冻猪肉储备,储备量也比较充足。6月份以来,屠宰企业、冷链物流企业和批发商库存较多,也会在消费旺季逐步增加市场投放量。再加上禽肉、牛羊肉等替代品生产都在增加,目前市场总供给的预期较好,预计不会出现猪价持续走高。


从供给看价格,进入11月以来,涨价预期也在降温。据农业农村部对200个批发市场监测调度,全国猪肉价格连续4周回落,降幅超过20%。12月1日猪肉价格为每公斤41.48元,比11月1日价格高峰的每公斤52.40元下降10.92元,降幅达20.84%。


新京报记者 黄哲程

编辑 刘梦婕 校对 何燕

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