冷冽冬日来临，一些与冬季相关的谣言又卷土重来，如久煮的火锅汤会致癌、喝白酒可以御寒等。而实际上，这些说法并不靠谱。

12月15日，杭州市市监局公布最新食品安全抽检结果。一网红火锅门店的牛蛙中检出禁用兽药——呋喃西林代谢物。呋喃西林可治疗畜牲疾病，但它在动物源性食品中的残留，却易通过食物链传递给人类，有一定致癌性。

回顾11月，食品谣言不少。有传言称“高蛋白饮食会致癌”“复原乳是假牛奶”“吃薯片会致癌”，这些说法，其实都不科学，一起来看看。

“公司烘焙薯片产品的微生物、重金属污染物等安全指标完全符合国家食品安全标准要求”。

新京报贝壳财经讯 日前，深圳市消委会在多家知名品牌薯片中检出含致癌物，再次引发公众对于休闲食品安全的担忧。企查查数据显示，目前我国共有休闲食品相关企业14.7万家，江苏省以1.6万家企业排名第一，山东、福建位列二三位。近十年来，相关企业年注册量逐年攀升，2019年新注册3.1万家，同比增长36.4%，今年前三季度共新注

深圳市消费者委员会近日从线上线下挑选15款国内外知名品牌薯片，委托专业质检公司开展比较试验。结果发现，有7款薯片的丙烯酰胺含量高于欧盟设定的基准水平值（750μg/kg）。其中，盐津铺子、三只松鼠、董小姐3款薯片样品的丙烯酰胺含量超过了2000μg/kg。不过，专家表示，对薯片检测出丙烯酰胺不必恐慌，目前没有足够证据显

优化供应链，强化产品品控机制，同时要加强加盟门店的一体化管理优化。

在共计109条行业风险信息中，行政处罚占据了76条。

只有严控产品质量，才能真正提升品牌价值，赢得消费者信赖。

初秋季节，气温适宜，不少人选择傍晚外出约三两好友，撸串聊人生。不过，近期网络又开始流传撸串会致癌，喝啤酒会有啤酒肚不能喝等。事实上，专家表示，并没有那么恐怖，适量吃一些是可以的。一起看看8月的食品谣言有哪些。

新京报讯（记者 张明璇）新京报记者8月19日从山东省市场监督管理局获悉，在新一批食品安全抽检中，山东悦泰食品有限公司生产的1批次碳烤鱿鱼条被检出N-二甲基亚硝胺超标。公告显示，标称山东悦泰食品有限公司生产的碳烤鱿鱼条（200克/盒 2019/11/29），被检出N-二甲基亚硝胺超标。检出值为11.0μg/kg，而《食品安全国家标准

新京报讯（记者 张洁）韩国消费者院近日检测出7款哺乳枕产品含有有害致癌物质。有一款疑似涉事产品的哺乳枕在中国电商平台有销售，不过暂未透露哺乳枕的品牌。据报道，韩国消费者院此次检测的16款韩国热销哺乳枕中，7款产品含有有害物质。其中3款涉事产品的拉链手柄被检测出铅含量超标，超过安全标准值的3.1倍，其余4款涉事

新京报快讯据汉堡王中国官方微博消息，针对有媒体报道国外环保组织称汉堡王等快餐店食品包装中发现有毒物质一事，汉堡王8月10日回应称，其在中国使用的食品包装材料中没有添加PFASs（全氟和多氟化合物），完全符合国家相关标准。据新京报此前报道，近日，环保组织“商店思想”运动和“无毒未来”组织发布报告称，在麦当劳、汉堡

新京报贝壳财经讯 8月10日，麦当劳在微博发布消息称，麦当劳在中国使用的食品包装材料中没有添加PFASs（全氟和多氟化合物），完全符合国家相关标准。请大家放心。根据媒体报道，最近一份海外发布的报告称，麦当劳、汉堡王及Wendy's等主要快餐店的食品包装中，检测出有毒物质PFAS。PFAS是与癌症、肝损伤、甲状腺疾病和发育问

新京报快讯据麦当劳官方微博消息，麦当劳在中国使用的食品包装材料中【没有添加】PFASs（全氟和多氟化合物），完全符合国家相关标准。请大家放心！据此前媒体报道，近日，环保组织的一份报告称，在麦当劳、汉堡王及Wendy's等主要快餐店的食品包装中，发现有毒物质PFAS。PFAS是与癌症，肝损伤，甲状腺疾病和发育问题相关的一

新京报讯（记者张秀兰）4月3日，新京报记者在美国食药监局（FDA）官网看到，因含有潜在致癌物N-亚硝基二甲胺（NDMA），FDA要求药品制造商立即下架所有雷尼替丁（商品名为善胃得），包括处方药与非处方（OTC）药。NDMA也是导致2018年全球大范围召回降压药物的“元凶”。上市近40年贡献千亿元销售业绩作为一种常见胃药，雷尼替

新京报讯（记者 王子扬）3月13日，北京市市场监管局发布食品安全监督抽检信息显示，1批次标称厦门白鹭食品工业有限公司生产的“白鹭”鱼皮花生检出黄曲霉素超标。据公告，一批次标称厦门白鹭食品工业有限公司生产、北京嘉和信茂国际贸易有限公司经营的鱼皮花生（125克/袋 2019.10.8），经检测黄曲霉毒素B1检出值为33.6μg/kg，

2月26日，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上，北京市疾控中心副主任刘晓峰就如何防止过度消毒进行科普。刘晓峰表示，过度消毒不科学，而且有害。对于家庭安装使用紫外线灯用做空气和物表消毒的做法坚决不提倡。刘晓峰表示，紫外线照射过量有致盲和皮肤致癌的风险，这样消毒不仅达不到相应的消毒目的，还会

如果顾客有在召回范围内的产品，可以退回任意宜家商场。宜家提供全额退款，不需要购物凭证。