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  • 蜂蜜水能通便、肥肉最有营养……这些说法不科学

      新京报快讯 (记者王俊)胡子越刮越粗、蜂蜜水通便、芦荟是既能美容又能抗癌的食物……日前,由北京市科学技术协会、北京市网信办等指导,北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布“每月科学流言榜”,对包括以上说法的流言进行了回应。  1、流言:  疫苗总“出事”,最好不要接种疫苗。  真相:  疫苗

    政解 770
  • 两批次蜂蜜检出氯霉素

      ■ 曝光台      新京报讯 (记者夏丹)12月22日,国家食药监总局公布3批次蜂蜜不合格,其中两批次检出氯霉素。   根据通报,标称湖北新阳蜂业有限公司生产的枣花蜂蜜(2017/7/3),氯霉素检出值为0.32μg/kg,标称江西花汇宝蜂业有限公司生产的蜂蜜(2017/6/19),氯霉素检出值为0.56μg/kg,国家标准规定不得检出。

    好食 5381
  • 昂贵麦卢卡蜂蜜被“定义” 能否消除乱象?

    创意图片/新京报记者 王远征  麦卢卡蜂蜜目前多套标准并行,多次被查出掺假;新西兰对麦卢卡蜂蜜进行科学定义以期规范市场  新西兰的麦卢卡蜂蜜是全球有名的蜂蜜产品之一,受到多国消费者青睐。然而,假冒数量巨大,价格高昂,标准缺乏统一,导致麦卢卡蜂蜜市场长期以来鱼龙混杂。  日前,新西兰初级产业部公布了麦卢

  • “天喔茶庄”蜂蜜柚子茶咖啡因超标

      新京报讯 (记者廖爱玲 实习生李婷)近日,标称上海天喔茶庄饮料有限公司第二分厂生产的“天喔茶庄”蜂蜜柚子茶(250ml/盒,2015/6/19)被江苏省食药监局通报,抽检出咖啡因超标。   上海天喔茶庄饮料有限公司第二分厂隶属于天喔食品(集团)有限公司。天喔食品是消费者熟知的休闲食品(饮品),“天喔”、“天喔茶庄”都是

  • 6款蜂蜜查出禁用兽药氯霉素

      国家食药监总局和北京市食药监局都发现了氯霉素蜂蜜   ■ 曝光台   新京报讯 (记者廖爱玲实习生李婷)上周,包括河南“百翼”蜂蜜、“庆文”槐花蜂蜜等在内的6款蜂蜜因检出含有禁用兽药氯霉素,遭到国家食药监总局、北京市食药监局通报。   查出氯霉素的“百翼”蜂蜜生产商河南省百翼蜂业有限公司,已有30年的蜂蜜生产

  • “迎春”荆花蜂蜜膏乱加糖精钠

      ■ 曝光台   新京报讯 (记者廖爱玲 实习生宋子荧)北京市食药监局上周通报,在“迎春”荆花蜂蜜膏中检出了本不该添加的糖精钠,而保健食品“惠普生”芦荟大豆膳食纤维胶囊芦荟苷超标,过量食用有致癌和肾损伤的危险性。   国家标准规定蜂蜜不得添加或混入任何糖类、代糖类物质,糖精钠在蜂蜜产品里本是不该含有的。但在

  • 蜂蜜罐藏20万送官员 行贿者获缓刑

    任鹏举   请托帮助一公司在政府采购中中标;受贿者昌平区政协原副主席任鹏举已被双开移送司法   新京报讯 (记者王巍)将20万元“感谢费”压在蜂蜜罐子下,交给时任区市政市容委主任的任鹏举,表示对其帮助自己朋友公司拿下数百万政府采购的“感谢”。记者昨日获悉,一中院以行贿罪一审判处赵某有期徒刑2年6个月,缓刑3年。

  • 蜂蜜罐下藏20万“感谢费”行贿 获刑2年半缓刑3年

      新京报快讯(记者王巍)将20万元压在蜂蜜罐子下交给时任北京市昌平区市政市容委主任的任鹏举--这是赵某给任鹏举的感谢费,此前任鹏举曾帮助赵某朋友公司拿下几百万标段的政府采购。记者今日(3月31日)获悉,北京一中院以行贿罪判处赵某有期徒刑2年6个月,缓刑3年。而任鹏举于去年已被移送司法机关,时任昌平区政协副主席。

  • 蜂蜜中允许含5%至10%蔗糖

      桉树蜂蜜、荔枝蜂蜜、野桂花蜜等蜜中,蔗糖含量不得超过10%   新京报讯 (记者李婷婷)近日,新京报记者所做的蜂蜜含蔗糖的实验显示,随机购进的10份蜂蜜中,有6份测出蔗糖成分。昨日,有专家表示,并非蜂蜜中测出蔗糖成分就认定该蜂蜜不合格。根据2011年发布的GB14963-2011《食品安全国家标准-蜂蜜》,不同的蜂蜜品

  • 2品牌3种蜂蜜有掺假嫌疑

      中消协昨天公布30款蜂蜜比较试验结果,发现部分蜂蜜产品参照一些参考指标来测试,有掺假嫌疑。   本次比较试验样品涉及百花、同仁堂、汪氏、冠生园、悦活优选100、周氏养蜂场、优联、颐寿园、颐园等15个品牌的30个样品,委托中国检验检疫科学研究院农产品安全研究中心进行测试。   据介绍,脯氨酸是蜂蜜中氨基酸的

  • 颐寿园蜂蜜检出氯霉素

      北京市食药监局通报7种食品和1种保健食品不合格全市下架,消费者熟悉的颐寿园(北京)蜂产品有限公司生产的“颐园”一款蜂蜜被检出本不该含有的氯霉素。  这是在物美京北大世界销售的“颐园”野山花蜂蜜(600g/瓶,20140114),按照规定,氯霉素在蜂蜜中不得检出,但监测却发现其含量为1.1μg/kg。据了解,氯霉素对人的造

  • 美贸易重锤对准中国“蜜蜂”对华产蜂蜜续征重税

      中新社华盛顿11月19日电(记者 吴庆才)如果酿蜜是一份工作的话,一些中国的蜜蜂恐怕要“失业”了――美国政府的一只贸易重锤今天砸向了中国产的蜂蜜。美国国际贸易委员会19日作出日落复审裁定,继续维持对从中国进口的蜂蜜征收巨额反倾销税。   美国国际贸易委员会当天通过投票裁定,若撤销现有的对中国进口的蜂蜜的反倾

  • 蜂蜜新国标未涉及的大米糖浆检测

     ■ 送检说明   ●组织送检单位:   “绿篮子”食品安全科普组织,由英国大使馆文化教育处指导创建,指定中国土畜进出口商会检验支持。通过媒体公开安全食品标准、解读标准,引导公众作出正确的选择。鼓励企业为食品安全履行更多承诺。   ●送检样本:   慈生堂结晶蜂蜜400g:抽检产品在北京沃尔玛超市随机购买。   

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  • 达标蜂蜜未必纯正

     即将于今年10月20日实施的最新蜂蜜标准“GB14963-2011”与旧版“GB18976-2005”相比,在卫生标准方面,省略了铅含量、以及会引起中毒反应的四环素族(抗生素残留)的检测。新国标虽然明文限定蜂蜜不得添加或混入任何蜂蜜以外的物质,如淀粉类、糖类、代糖类物质以及防腐剂、澄清剂、增稠剂等,对故意在蜂蜜中添加葡萄糖浆、蔗

  • 蜂蜜制品 用果葡糖浆和包装假扮蜂蜜

     在6月1日北京市工商局下架的不合格食品名单中,我们又看到了果糖和葡萄糖含量仅有10%的不合格蜂蜜。给蜜蜂喂糖、用白糖加水和硫酸进行熬制、利用酸解的作用将白糖的双糖分子分解成单糖来假冒蜂蜜;用饴糖、糖浆等来冒充蜂蜜;将陈年大米磨碎、液化、糖化、脱色,制成无色透明、呈黏稠状的“果糖”,卖给蜂蜜加工厂;在售价

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  • 蜂蜜单糖含量不足国家标准含量1/6

     在北京市工商局6月1日公布的不合格食品下架名单中,共有12项不合格食品下架。其中“宏宇乡崎”牌超浓缩纯正蜂蜜(生产批次为2010年9月11日)被检出果糖和葡萄糖含量不合格,仅有10%,根据卫生部发布的蜂蜜食品安全标准,蜂蜜中果糖和葡萄糖的含量不得少于60%。除蜂蜜之外,本次还有遵东酸菜、百绿人家四川泡菜、双雁泡菜系

  • 相对浑浊易结晶的蜂蜜纯度更高

     【专家提醒】   中国农业科学院蜜蜂研究所副研究员董捷表示,果糖和葡萄糖作为一种单糖,更容易被人体吸收,而劣质的蜂蜜中添加过量的蔗糖,人体无法吸收的部分就会积蓄在体内导致肥胖。蜂蜜中因为有生物酶、花粉等杂质,所以看上去并没有那么清透。而非法添加蔗糖或者香精制成的劣质蜂蜜看上去高度透明,尝起来甜度也

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  • 6种蜂蜜产品不纯齐下架

     昨日,市工商局公布了本周下架停售名单,6种不合格食品全部为蜂蜜产品。6种蜂蜜碳-4植物糖项目是共同存在的问题,3种还查出葡萄糖和果糖含量不足。碳-4植物糖的含量是辨别蜂蜜是否掺假的标准之一,该项不合格意味着蜂蜜成分不纯。   本报记者 廖爱玲

    要闻 704
  • 蜂蜜泡水能解酒?其实不过是“浮云”

     【谣言粉碎机】   【流言】:蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒。   【真相】:蜂蜜水能解酒的说法倒不是空穴来风。人们很早就发现蜂蜜里含有的果糖能够加快酒精的代谢,如果饮酒的同时食用果糖有可能使机体内的酒精在更短的时间内消失。研究发现,如果按照饮用

  • 蜂蜜泡水能解酒?其实不过是“浮云”

     【谣言粉碎机】   【流言】:蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒。   【真相】:蜂蜜水能解酒的说法倒不是空穴来风。人们很早就发现蜂蜜里含有的果糖能够加快酒精的代谢,如果饮酒的同时食用果糖有可能使机体内的酒精在更短的时间内消失。研究发现,如果按照饮用