今天是二十四节气的“白露”。白露过后，天气转凉，白昼阳光尚热，太阳下山之后，气温便很快下降，至夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴，附着在枝叶或花瓣上，呈白色，尤其是经晨光照射，更加洁白无瑕，因而得“白露”美名。北京老年医院中医科主任医师李方玲介绍，从中医的角度来讲，进入白露时节，才是真正意义上的秋天

“感恨方初夏，飘然过立秋”，夏天的炎热气息似乎还没有结束，秋季就到来了。今日立秋，意味着秋天的开始，暑去凉来，气温会渐渐转凉。这个季节也是很多粮食作物、瓜果将要成熟时，丰收的喜悦常用美食来体现。而民间还有立秋时“啃秋”吃瓜、吃肉“贴秋膘”的说法。一起看看各地的立秋传统食俗有哪些吧。“贴秋膘”在北方，一到立秋

8月7日立秋了！对于“吃货”来说，一场迫不及待的“贴秋膘”才是头等大事。

秋风起，打寒战，为了储存抵御冬季寒流的脂肪，不少人开始了贴秋膘大赛，涮火锅，吃炖肉……“以肉贴膘”成了人们约定俗成的习惯。是不是贴秋膘就一定要吃肉？怎么贴秋膘才健康呢？贴秋膘≠以肉贴膘贴秋膘是我国的一种传统习俗。中医有"苦夏"之说，认为“夏天过后无病三分虚”，依照中医春夏养阳、秋冬养阴的原理，秋冬需要进补。

新京报讯（记者 田杰雄 通讯员 岳清禹）按照今年立秋时节的具体时辰，钟表上的时针刚刚拨过凌晨三点，就意味着秋日时节的到来。到了立秋，梧桐树开始落叶，因此有了成语“落叶知秋、一叶知秋”。宋时这天，宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内，等到“立秋”时辰一到，太史官便高声奏道：“秋来了。”奏毕，梧桐应声落下一两片叶子，

你吃的不仅是烤肉，还是国家级非物质文化遗产。

这个“渣”可有讲究，要把黄豆在铁锅里放一天，用石磨磨出来的豆渣才正宗

京郊有一些吃“横菜”的美食小店，来的都是熟人儿，吃的不只有味道更有情怀

喜欢吃素的朋友可以来这个村，体验下既能享口福又清爽的贴秋膘大餐

图/视觉中国立秋是秋天的第一个节气，虽然有“立秋之日凉风至，凉风绕曲房，寒蝉鸣高柳”的说法，但炎夏酷热仍未消，天气逐渐转向早晚凉爽，白天闷热的状态。此时，人易倦怠、乏力，清热消暑仍要继续。“立秋后天气会逐步变得中午热，早晚凉，昼夜形成较大的温差。因此，要早晚适当增加衣物，避免着凉感冒。”此外，北京中医医

上周肉价的连续上涨，更主要的是“节日效应”，立秋以后，肉价会出现一定程度的回调。

部分北京老字号为年轻人准备七夕“表白”菜品，还有各式各样的贴秋膘套餐。

过几天就是立秋了，民间素有“贴秋膘”一说，烤肉季、烤肉宛等老字号都做好了准备。