创意图片/新京报记者 王远征

　　业内人士认为，酒店业频频出现员工违反流程规范，酒店追求利润率是根本原因

　　前不久，网上一则关于全季酒店济南泉城广场店“客用毛巾擦马桶”的视频引发关注。有网友上传暗访的视频爆料称，他在入住济南全季酒店泉城广场店后，发现酒店的保洁人员竟用客人毛巾擦马桶、擦水盆台面和镜子。

　　近日，消费者最关注的衣食住行领域频频出问题。住宿业的全季酒店“毛巾擦马桶”事件与餐饮业海底捞后厨事件几乎同时被曝光。在两家企业各自发出声明之后，部分传媒聚焦于谁的危机公关处理更为巧妙、更为有效。然而，无论是正襟危坐、面面俱到或者高情商、高情怀的声明，都无法掩盖企业在管理制度及执行监督方面的漏洞，也暴露了当地政府监管部门在日常监管时职能缺失问题。

　　实际上，卫生问题是酒店行业的痼疾，每隔一段时间就会有丑陋的“内幕”被曝光，比如未能及时更换床单、一块抹布擦完马桶擦水杯，黑洗衣房导致酒店纺织品碱度超标、氯超标等。根据卫生部和商务部2007年发布的《住宿业卫生规范》第二十一条明确规定：清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染。第二十二条规定清洁客房、卫生间的工具应分开，面盆、浴缸、坐便器、地面、台面等清洁用抹布或清洗刷应分设。

　　新京报记者就此次事件追踪采访全季酒店总部以及业内人士，了解酒店流程、规范、管理制度与员工实际执行之间的矛盾以及解决途径。

　　另外，此次曝光是一位住客的暗访，酒店作为公共消费场所，除了消费者投诉，企业自身的监督管理，相关政府部门更要起到监管作用。在此次事件中，济南当地相关卫生和计划生育监督所虽然事后已派检查员前往涉事酒店调查，但作为卫生监督部门应该及时对酒店企业进行抽查、质检，及早暴露各种问题，对之进行教育或者处罚。企业之所以出现严重问题，也是相关部门监管不力造成的。（下转D02版）

　　D01-D02版采写/新京报记者 曲亭亦