2019-08-24 11:38:42新京报 记者:徐晶晶 编辑:彭雅莉
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月饼“大战”已打响 谁家让你有“味觉期待”?

2019-08-24 11:38:42新京报 记者:徐晶晶

3天小长假的情感寄托,与家人团聚品月饼,今年的月饼你选哪家?

《舌尖上的中国》里说:“总有一种味道,以其独有的方式,在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘昨日的来处。”对于我们来说,下半年的第一份味觉期待,一定是藏在中秋的。越过山丘,有人等候,掐指一算,又到了该买月饼的时候了。看着商场里近期上架的各式月饼礼盒,已可以感受到今年“月饼节大战”的市场硝烟。


◆ 港式代表:流心奶黄月饼礼盒


每到中秋,中国香港的美心流心奶黄月饼都是抢手货,一般都要提前两个月预订,因为常常限购,所以还不一定能抢到手。今年,Olé为“吃货”们带来了福利,Olé精品超市将上架原汁原味的港式经典。这款由王嘉尔代言的流心奶黄月饼采用双重烘焙,浓滑奶黄夹着咸酥蛋黄,糅合几分椰香,再被松软的饼皮包裹,一直被称为“超级断货王”。 这一季,经典流心奶黄、流心蛋黄、七星伴月、双黄白莲蓉全部有货,美心的“老粉”们再也不用排长队、找代购了。


图/Ole精品超市微博截图 


◆ 复古国潮:唐清两朝复古礼盒


今年,新中式点心品牌于小菓推出了年轻人喜欢的复古国潮新口味。它用现代文物修复技术复原了唐代陶制月饼造型,复刻成模具后打造出“花想容唐风双色月饼”,并首创“双色月饼”专利,这个中秋邀你接收一份“来自唐朝的问候”;同时,它还以清代月饼模具创新复原出“月中仙桂”、“月中月兔”、“金桂玉兔”三款月饼,是一份既有文化又有颜值的中秋好礼。


图/于小菓微博截图


◆ 苏式月饼:中式看家点心


这个中秋,鼎泰丰以看家手艺呈现出手工苏式月饼,层层分明的酥皮交叠出香酥绵密的口感,与精选谷物、澄沙、香花、肉荤,互相搭配成了入口熨帖的滋味,热着吃更加美味。另外,今年鼎泰丰也推出了新口味,比如藤椒牛肉、酒渍桑葚、红酒蔓越莓和糖醇玫瑰、糖醇茉莉,想不想来一次舌尖上的惊喜?


图/侨福芳草地微博截图


◆ 日式月饼:传统包袱礼盒


京城知名日本料理餐厅然寿司连续第二年在中秋节期间推出自家制日式中秋月饼。包装采用日本传统包装形式。日式包袱皮包裹桐木礼盒,礼盒由九颗独立包装的月饼构成。九种日本传统图形配合不同馅料,浓浓的日式风味扑面而来,也算是一份别样的中秋好礼。


图/然寿司微博截图


◆ 意式风情:星云礼盒


前几天,陈伟霆打卡了位于颐堤港的seletti快闪店,并品尝了该品牌今年全新出品的星云月饼。seletti是意大利的一个家居潮牌,这一次它打算“用美食为你布置一片星空”。这是一款为纪念人类登月50周年而出品的中秋礼盒。一盒包含了“六大行星”,让你一次尝遍六种口味,比如松仁、椒麻、云橙等。


图/seletti官方旗舰店截图


◆ 星巴克:甄选礼盒


年年中秋推陈出新的星巴克今年依然没有令人失望。日前,星巴克联名甄选礼盒已开始限量发售。这一次,星巴克的创意以“家”为原点,融传统美学于现代时尚生活步调中,推出“玉兔揽月”、“星月霁茗”两款甄选礼盒,是承载心意的团圆之礼,也是可以挽起或手提的时尚包袋。这两款礼盒目前已经登陆了星巴克指定门店。


图/星巴克中国官方微信公众号截图


◆ 巴黎贝甜:外形古朴 口味“前卫”


与星巴克不同,今年巴黎贝甜的中秋礼盒在外观上采用传统宫廷复古范儿,以“花好月圆”为主旨,采用古朴的方形礼盒,寓意了安宁与稳固。其内里则是别具一格的双层设计,口味也是相当“前卫”:奶椰、樱桃巧克力、玫瑰花酱、抹茶、焦糖玛奇朵乳酪……目前三款礼盒均已全门店上线。


图/巴黎贝甜面包店微博截图


新京报记者 徐晶晶

编辑 彭雅莉 校对 刘军

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