2018年，因使用二两泡打粉，被检出油条铝含量超标，河北6名早点铺店主被判刑。每公斤油条被检出铝含量超过100mg就涉嫌违法，但是否应该入刑仍存争议。有人认为商贩多因无知犯罪，并非主观故意，也有人认为不惩处会导致食品添加剂滥用。