2020-02-20 20:32:35新京报 编辑:衷晴 田宇
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吃外卖能感染“新冠”吗?传播性低 食用前可再加热

2020-02-20 20:32:35新京报

做好清洁消毒和防护,病毒经外卖传播的可能性比较低。病毒在温度56℃状态下、30分钟就能被杀死,而炒菜等温度能达到100℃甚至更高。一般的烹饪手段基本可以杀灭病毒。点外卖建议点热食,不点冷食。有条件的话,在使用前对食物进行再加热,保证熟透。取外卖时,可戴上一次性手套,或者在拿取时用纸巾隔开手和包装袋。

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