“高新企业”专炼地沟油
产业链三：收购深加工
地点：山东平阴
但是，济南格林让人觉得疑点重重。4月，专案组对拍摄回的资料研究发现，格林公司戒备森严，满院墙都是铁丝网、监控探头，房顶还有探照灯，异于普通企业，其员工对所生产物品讳莫如深。
此后，警方发现，该公司进出货时间基本固定在凌晨四五点，送初炼地沟油的多为浙江、四川、贵州、江苏等地牌照车辆，该厂往外运货的是一辆牌照为鲁A81236的大型油罐车，载重30余吨，而且还有轿车悄悄“护送”该油罐车。
6月的一天上午，警方驾车跟踪油罐车时，途中，一银灰色车辆突然超车，然后猛打方向盘撞向警方车辆。“我们跟踪油罐车，银灰车又跟踪了我们，这是反跟踪。”浙江宁海县公安局治安大队副教导员洪聚峰称，他也猛向右打方向盘，避过撞车，“只有一个念头，不能让他撞上我的车，撞车就得报警，报警就会暴露身份，那样，几个月的辛苦就白费。”
一个企业如正常运营，何以使上反跟踪手段？
之后，有民警查到，有人在网上兜售食用油，其所留的手机号跟济南格林往来密切。调查发现，与济南格林发生财务往来的企业大多是粮油企业，有一家粮油企业在20天内往该公司汇入360万元，另有一家企业40天内汇款356万元。
4月至7月，警方又发现济南格林常有大量“白土”运入。而所谓“白土”，是食用油加工过程用于吸附异味的必用原料。此外，厂区上空没有生物柴油厂的油味，而是一种奇特的香味。
综合种种迹象，警方确定济南格林有产销地沟油嫌疑。
经过三个多月侦查，警方摸清济南格林是一家族式企业，总负责人柳立国。
7月4日，在公安部统一协调下，浙江联合山东警方对格林公司围捕。
7月5日，济南格林9名犯罪嫌疑人被带回浙江，格林公司已生产出的972吨地沟油被查封。
在查封格林公司时，警方发现该公司生产生物柴油的设备根本未启用过，“生产生物柴油进行的多是化学反应，但格林公司只是运用简单的物理反应将地沟油过滤。”
粮油商行分包装地沟油
产业链四：批发零售
地点：郑州
柳立国供称，格林公司以每吨5600元左右的价格收购初炼地沟油，然后以8300元/吨左右的价格，卖给河南两家做饲料的企业。
但浙江警方前往河南郑州，发现销售柳立国所产地沟油的商户是宏大粮油商行，负责人叫袁一。警方现场查获散装假冒调和油、大豆油等107箱，罐装地沟油30余吨。
令人心惊的是，民警发现袁一的库房正在进行某知名品牌食用油的灌装。
袁一称，半年多来，她共从柳立国处买过5次地沟油，每次30余吨，“这些油重新包装后，都卖给了郊区县的粮油店，然后再由小餐馆、炸油条等摊贩买走，最终肯定是人吃。”
袁一称，销售柳立国的油，她每吨能赚约200元，因为销售柳立国的油，她获利四五万元。
调查发现，宏大粮油商行并不是济南格林的唯一下线。
宁海县警方昨日透露，警方有证据表明，济南格林生产的地沟油不但流入了河南、山东、河北等地的粮油批发市场，还发现有制药企业在使用该公司生产的地沟油做药物培养基，另有部分非食用油企业已注册食用油品牌，用济南格林的地沟油进行勾兑生产食用油。
浙江警方表示，下一步主要对济南格林地沟油其他销售下线进行追查。
■ 疑问
1 此案地沟油有没有进京？
昨日，针对该起地沟油大案，北京警方有关人士表示，“目前还没有流向北京市场的消息。”警方针对类似的案件，广泛收集群众信息线索，进行严查严打。
北京警方还表示将联合相关部门严查“地沟油”等涉及食品、药品，防其流向百姓餐桌，强化“打四黑除四害”专项行动。
今年7月15日，北京警方就宣布成立了食品药品案件侦查支队，该支队还负责开展北京市跨区域食品药品犯罪案件侦办和专项打击行动；对发现掌握的重大食品药品犯罪案件线索开展侦办工作。
北京警方表示，将坚持民意主导警务，根据群众反映突出、普遍关注的问题，整合各警种工作资源打击“四黑、四害”，让群众吃得放心、用得安心。
2 地方部门监管是否不力？
8月24日，在宁海县看守所，犯罪嫌疑人柳立国称，他以地沟油冒充食用油的生产过程中，截至事发前，虽经营范围跟营业执照上规定的压根就是两码事，却并无相关部门发现他的秘密。销售者袁一称，她在郑州市场经营粮油生意两三年，也从未见相关部门上门抽检。
山东平阴工商分局称，由于犯罪嫌疑人是跨省购销，给工商部门的监管带来难度，很难发现格林公司在超范围经营。山东省济南市质量技术监督局平阴分局介绍，因格林公司所涉及产品不在其职责检验范围之内。
对此，浙江、山东两地公安部门均表示，除了相关部门的监管工作确实存在漏洞外，还因为制售地沟油相对隐秘，“这其实是一个小线索挖出来的大案子，相关部门只有一挖到底，才能查明犯罪分子的犯罪事实。”浙江省宁波市公安局副局长王伟标称。
3 地沟油是否有检测标准？
宁海县公安局此前曾找当地相关部门检测格林公司生产的地沟油，以目前食用油检测的色度、含水量、酸价指数等常用指标，格林公司的地沟油均合格。后来将样品送到北京市食品安全监控中心，才测出多种有毒有害物质，其中有相当部分具有高致癌性。
“检测酸碱度，有PH试纸，但检测地沟油有害成分却难上加难。”8月24日，浙江省宁海县公安局局长林东称，地沟油一案令他最头疼的是，我国对究竟什么样的油才算是地沟油、地沟油危害检测等标准几乎空白。
林东称，无法查明地沟油危害，便无法对犯罪嫌疑人定罪，“要是有个地沟油的统一检测标准，这案子兴许早就侦破了。”
相关报道：
近日，在公安部的统一指挥下，浙江、山东、河南等地公安机关首次全环节破获了一起特大利用地沟油制售食用油案件。
调和油、色拉油、棕榈油……充斥北京、河北、天津市场的一些油品，其背后可能都和泔水油、炸货油、动物废弃油脂紧密相连。
本报讯 （记者蒋彦鑫）众人嫌弃的地沟油也能变废为宝，而且还能享受一些政策优惠。继去年12月底财政部、国家税务总局联合下发通知，对利用废弃动植物油脂生产的纯生物柴油免征消费税之后，昨日记者获悉，财政部、国家税务总局再次联合下发通知，正式将包括地沟油等废弃动植物油生产纯生物柴油，纳入免征消费税的适用范围。
本报讯（记者廖爱玲）针对“地沟油”能通过质检的现象，昨天，食品安全专家刘清珺表示，目前已有一些研究性方法，国家质检部门可以形成一个统一的规范性检测方法，方便鉴别筛查“地沟油”。
相关评论：
公安机关此次破获“地沟油”大案，说明跨省食品监管体制漏洞并非不可以克服。突破食品监管的地域限制，显然需要多个执法、职能部门的密切协作。
如果人们发现利用地沟油制造生物柴油等产品，不但能够得到政策的支持，还有钱赚，那么，又何必冒着违法的风险让地沟油冒充食用油呢？
在媒体已经曝光的情况下，相关监管部门不应再有任何借口，必须尽快顺藤摸瓜，彻底查清、摧毁地沟油的地下产业链。对那些失职、渎职的监管人员，要坚决问责。
