新京报快讯（记者 陈琳）端午前夕，丰台区市场监管局启动了粽子及节令性食品专项检查行动。粽子检测项目包含苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜五个项目；还对市场销售的粽叶、糯米、金丝小枣等制作原料进行农药残留、二氧化硫及甜蜜素检测，检测结果均为合格。

执法人员检查市场上销售的蜜枣等原材料。图/丰台区市场监管局

6月5日，记者跟随执法人员来到了岳各庄批发市场，执法人员先检查经营者主体资质，督促粽子经营者严格按照储藏条件储藏，强化冷链销售制度落实。随后详细查看了进货查验制度落实情况，对商户提供的供货厂家生产经营资质、检测报告等备案材料及食品购销台账记录进行了核查。执法人员还重点针对粽子的外包装、产品标识、合格证、生产日期等内容进行了检查。

据相关负责人介绍，截至目前，丰台区市场监管局已经对辖区所有大型农副批发市场、零售交易市场和食品流通单位粽子销售情况进行了检查，检查中暂未发现粽子存在包装不合格或生产日期过期的现象，粽子标签也能够按照法律法规的要求标注生产厂家、厂址、生产日期、保质期等信息。

丰台区市场监管局利用检测车，对端午节粽类食品子开展快速检测。图/丰台区市场监管局

随后，执法人员又来到了岳各庄市场的粮油区，据商户介绍，由于现在手工自制粽子又开始流行，今年粽叶、糯米、金丝小枣等制作原料销售得格外好。“我们的粽子叶一天能卖两三箱，多数都是老百姓自己家包粽子用”，商户钱老板说。为了迎合时下销售热点，丰台区市场监管局提前对批发市场的粽叶、糯米、红枣等原料进行了大规模抽检。检测员抽取了部分商户的芦苇叶和蜜枣，分别对其进行了农药残留、二氧化硫及甜蜜素的检测，现场检测结果均为合格。

执法人员检查市场销售的粽子产品。图/丰台区市场监管局

据介绍，丰台区市场监管局通过抽样送检、现场快检查及指导企业自检等“三检”的方式对辖区成品粽子销售环节进行检测，目前共抽检粽子142样次，共涉及24家生产供应企业，检测项目包含苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜五个项目，对硼砂、农药残留、糖精钠等三个项目开展快速检测186样次，未发现不合格产品。

新京报记者 陈琳 编辑 于音 校对 卢茜