新京报讯 “冰之舞”、“乒乓鸭肝酱”……6月28日,全聚德集团携手国家体育总局训练局,共同发布了为备战东京奥运会运动员研发的健康美食。记者了解到,从7月下旬开始,入选训练局运动员餐厅的菜品,将在全聚德部分门店陆续上市。


工作人员展示菜品。 


体育主题菜品上的五环标志。


体育主题菜品冰之舞。 


工作人员在摆放菜品。在2020东京奥运备战周期内,有越来越多的教练员和运动员开始注重营养、健康、科学,意识到需要用科学合理的膳食助力竞技水平和运动成绩的提高。


新京报记者 吴宁 陈琳 摄影报道


编辑 张英   校对 卢茜