11月6日，在第二届进博会“非物质文化遗产暨中华老字号”文化展示专区，重庆德庄“天下第一大火锅”吸引众多参展者。重庆德庄实业（集团）有限公司总经理周宏介绍，锅直径10米，高1.06米，重13吨，大锅外沿由56个小锅组成，象征着我国56个民族的团结与祥和。锅底有红汤和清汤，用了辣椒和花椒各500公斤。一名正在试吃的食客不停擦汗，她说，火锅很辣，但是“超爽”。