新京报讯(记者 欧阳晓娟)农业农村部市场与信息化司在官网发布《数说新中国70年农业农村巨变》,首次利用数据对我国70年农业农村发展进行全面系统梳理。数据显示,1949-2018年,全国粮食生产总量增长了4.8倍,人均粮食占有量在2018年达到每人每年472公斤,较1949年翻了一番多;肉蛋的人均占有量在2018年分别达到61.8公斤、22.4公斤,水产品人均占有量增长了57倍。

 

人均粮食占有量较1949年翻番

 

数据显示,我国用全球9%左右的耕地养活全球20%的人口,粮食生产实现多级跨越。1949-2018年,全国粮食生产总量从2264亿多斤提高到13158亿斤,增长了4.8倍。

 

其中,2004-2015年实现历史性的“十二连增”,2015年以来连续4年站上13000亿斤台阶。同时,全国人均粮食占有量在2018年达到每人每年472公斤,较1949年翻了一番多,高于世界平均水平。

 

数据指出,我国粮食产量已多年保持世界第一,不仅实现了由长期短缺向供求基本平衡的历史跨越,也为促进世界粮食安全做出贡献。

 

2018年水果人均量达184.1公斤

 

新中国成立以来,我国经济作物供给能力大幅提高。其中,2018年,油料总产达3433万吨,糖料总产达11937万吨,分别比1949年增长12.4倍、41.1倍;水果、蔬菜产量稳步增长,多年来稳居世界第一,水果总产量达2.57亿吨,较1949年增长213.1倍;蔬菜总产量也增至7.03亿吨,较1995年增长了4.46亿吨。

 

从人均占有量来看,全国油料、糖料的人均占有量分别由1949年的4.7公斤、5.2公斤,提高到2018年的24.7公斤、85.6公斤;水果人均占有量增长更加显著,到2018年达184.1公斤。

 

肉类人均量比1949年增38.2倍

 

新中国初期,我国畜产品供应总体不足,肉类总产才220万吨,禽蛋和牛奶产量更少,均不足100万吨。改革开放后,特别是1985年国家放开猪肉、蛋、牛奶等畜产品价格后,畜产品产量不断攀升,肉蛋奶产量多年来一直稳居世界前列。

 

截至2018年,肉类总量增加到8625万吨,蛋类产量增至3128万吨,牛奶增加到3075万吨,分别较1949年增长38.2倍、68.8倍、152.7倍,较1978年增长9.1倍、5.7倍、33.8倍。2018年,我国肉蛋的人均占有量分别达到61.8公斤、22.4公斤,均超过世界平均水平。

 

此外,我国渔业生产从1989年起稳居世界首位,城乡居民“吃鱼难”的问题得到解决。截至2018年全国水产品产量达6458万吨,较1949年增长142.5倍,年均增长7.6%。水产品人均占有量由1949年的0.8公斤增长到2018年的46.4公斤,增长了57倍。

 

农产品监测合格率达97.5%

 

2018年,农业科技进步贡献率达到58.3%,比改革开放初增加31.3个百分点,实现蔬菜周年供应。北京新发地农产品中心批发市场每天上报价格的蔬菜品种达30多个,我国北方居民也实现了从储存白菜、土豆、萝卜“老三样”过冬,到新鲜菜品全年任意选择的跨越。

 

此外,农产品品质迅速提升,2018年主要农作物良种基本实现全覆盖,主要农产品监测合格率达到97.5%,无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志产品总数也达12.2万个。

 

新京报记者 欧阳晓娟

编辑 王子扬 校对 卢茜