新京报讯（记者 杨亦静）“灶王爷本姓张，家住京东张各庄”，这一句顺口溜在北京顺义流传很广，在顺义人的观念中，灶王爷是当地张镇人。自2017年至今，顺义区张镇每年都会在腊月二十三举办灶王文化节，今年的文化节也在今天（17日）下午开幕，将持续至1月19日。

顺义张镇灶王文化节。新京报记者 王颖 摄

农历腊月二十三是中国民间传统的祭灶日，又称为“小年”。从这一天开始，扫房子、剪窗花、贴春联等过年的习俗开始操办起来，祭灶更是一系列仪式当中的重头戏，这些标志着家家户户开始准备过年了。“上天言好事，下界保平安”，灶神俗称灶王爷，是我国家喻户晓的神仙之一。每到腊月二十三这一天，民间百姓就会给灶王爷送“糖瓜”，还会扯一些糖，抹在灶神的嘴上，让他的嘴“抹了蜜”一样，上天说些好话。也有人说，糖粘住了灶王爷的嘴，他就无法乱打小报告了。当然，这些都是民间的美好愿望，是一种祈求神灵保佑的精神寄托。

关于灶王爷的民间传说很多，而在北京地区流传最广的传说，就是灶王爷来自顺义张各庄。相传古时候，在张镇张各庄村有一张姓农民，名为张单，在一场大规模瘟疫中，他染上了重病，把仅剩的食物留给了妻子。张单到处讨饭吃，由于满身污垢不好意思上桌，便在灶膛旁进食，重病缠身又饥寒交迫，张单最后死在灶前。在张镇的传说中，因为张单的善良，玉皇大帝特此封他为“灶神”，也就是掌管灶的灶王爷。关于灶王爷在张镇的民间传说，已于2007年列入北京市第二批非物质文化遗产民间传说名录，祭灶传统在顺义张镇一直传承。

据了解，今年的顺义灶王文化节活动于17日下午在张镇良山村的滑雪场开幕。开幕式当天，除了祭灶仪式、滑雪表演外，在非遗大厅内还展出了近百幅灶王年画。同时，还有刘氏风筝、九连环、木版年画等传统手工艺及灶王糖果大礼包、灶王十二生肖钥匙扣等灶王文创产品。

新京报记者 杨亦静

编辑 张树婧 校对 吴兴发