新京报快讯（记者 沙雪良）门店消毒，员工测温，隔桌就餐，用公筷公勺。目前，北京市朝阳区近500家规模以上餐饮企业开门营业，复工率超七成。

走进朝阳大悦城，在大门口“机器人自动测温点”，只需注视机器人几秒便可完成测温。用餐时间，三三两两的顾客进入各餐厅，按“一米线”标识排队点餐取餐。在店内用餐，还需要再次扫码登记信息。

西贝莜面村朝阳大悦城店店长张潞露介绍，近期客流量增加了，开放堂食以来，门店按要求进行了重新布设，大厅内餐位减半，餐桌上张贴了顾客信息登记二维码，引导顾客隔桌就餐，同时严格按照“一菜一公筷，一汤一公勺”要求，为顾客提供一次性餐具。

“上周开始，朝阳大悦城已经有序启动餐饮企业复工，堂食的客流量和销售额都有明显提升，整体的堂食销售额已占餐厅销售额的一半以上。”朝阳大悦城相关负责人表示，目前，朝阳大悦城汇集了60余家可堂食的餐饮门店，达总门店数的90%以上。

此外，朝阳区多个商业街区陆续恢复堂食。“在衣食住行各环节的防疫中，‘食’是最容易产生飞沫感染的。到餐馆吃饭，危险系数更大。因此，餐饮恢复堂食，疫情防控更须做深、做细、做实。”朝阳区商业联合会相关负责人介绍，该联合会日前发布了《关于朝阳区商业服务业开展“安心堂食”的倡议书》，将提供堂食所需注意的各个事项落实成14项具体条款，包括门店消毒、员工测温、隔桌就餐、公筷公勺等内容，提倡餐饮企业按照条款落实“安心堂食”工作。

从3月23日开始，朝阳区商业联合会工作人员先后到区内部分商业服务业企业，对照“安心堂食”倡议内容，开展门店防疫检查指导，为消费者创造安全的堂食环境。

截至目前，朝阳区重点监测的632家规模以上餐饮企业中，近500家已开门营业，复工率超过70%。朝阳区商务局提示，虽然部分餐饮企业恢复堂食，但疫情远未过去，不可麻痹大意，请市民严格执行戴口罩、不聚集、不聚餐等防疫要求。

新京报记者 沙雪良

编辑 白爽 校对 李立军