新京报讯(记者 曹晶瑞)西红柿炒鸡蛋,西红柿鸡蛋面,凉拌西红柿,西红柿烧茄子,西红柿炖牛腩……各种西红柿做的菜肴,您最钟爱哪一口?在平谷区夏各庄镇,很多人会建议您洗干净“生吃”。


老味道西红柿成熟上市了。受访者供图


当下,正是平谷区夏各庄西红柿陆续成熟的时节。每到春天,那一句“找回三十年前的老味道”便会萦绕心头,敲击味蕾。

 

疫情防控不能松懈,复产复工两不误,想吃西红柿的心愿也必须满足。夏各庄镇的村民们,经过悉心栽培,一个个圆滚滚、红彤彤、酸甜甜的西红柿,开始供应市场。为避免购买聚集,柿农可为消费者提供线上购买服务。


圆滚滚又酸甜甜的西红柿。受访者供图


在夏各庄镇杨各庄村,柿农白兰英正在为刚刚下树的西红柿、黄瓜进行装箱准备发送快递。


“我们根据每天顾客的下单量,进行当天采摘,保证果品新鲜,北京市内快递即日达。很多老顾客就爱吃咱夏各庄的西红柿,也带来了很多新顾客。西红柿也坐上了互联网的快车,农民的收入也提高了。”

 

当天采摘的蔬果。受访者供图


家住丰台区的顾客小王从2011年就开始购买夏各庄的西红柿,“真是酸甜可口,西红柿既是蔬菜又是水果的定位表现得淋漓尽致。现在防控疫情要少出门,一直关注白大姐的微信朋友圈,看到西红柿成熟的消息,立刻下单购买。就是觉得‘找回三十年前的老味道’可能得改改词儿了。我都快吃了十年了,应该是找回‘四十年前的老味道了……’”

 

新京报记者 曹晶瑞

编辑 张树婧 校对 李铭