蚯蚓粪中还含有蚯蚓拮抗微生物和植物生长素，能为各种瓜果及农作物提供所需的营养物质

进入夏季，在雨水和光照共同作用下，土层逐渐温暖起来，人们总结此时的自然变化，概括出立夏时节的三种物候。其中，对农耕最有益的蚯蚓除了“老本行”翻松土壤之外，还有了新“工作”，负责分解养殖场牛粪。此时，已经“复工”的蚯蚓正在养殖床里“大吃大喝”，帮助农村废弃物实现循环再利用。

在牛粪堆里“大吃大喝”的蚯蚓。王纪辛摄

乡村五月蚯蚓很忙

立夏的乡村，果树褪去了争芳斗艳的开场戏，嫩绿幼小的果实安静地生长着。露地大田里，粮食作物和移栽的蔬菜正处于苗期，还不能覆盖土地本来的颜色。

不过此时，温暖的土层里，蚯蚓已经忙碌起来。

在北京延庆区旧县镇大柏老村，村西的一片荒地已被改造成奶牛养殖区。邻近养殖场，有一个120亩的蚯蚓养殖基地。

在基地，蚯蚓已经“复工”了。它们在高出地面的养殖床里“大吃大喝”，养殖床的主要成分是腐熟的牛粪。

轻轻翻开表层牛粪，就能看见数十只大小不一的蚯蚓，粉红油亮的蚯蚓代表它们正在“长身体”，粪层里，可以看见小米大小淡黄色的蚯蚓卵。

小米大小的蚯蚓卵。王纪辛摄

今年蚯蚓养殖推迟了一个月

大柏老村是延庆养殖专业村，最高时，奶牛存栏数曾达到2万多头，养奶牛给村民带来了真金白银，但同时，附带的牛粪问题逐渐凸显。

畜禽粪便是优质有机肥，可以培肥地力。但是，在养殖规模超过种植需求时，多出来的部分成了污染物，造成空气、水体污染。

2007年前后，村民马艳明开始养蚯蚓，专门用来分解牛粪。

据介绍，不同于自然界里的蚯蚓，养殖蚯蚓最适宜的温度是在20℃到25℃，低于5℃时蚯蚓会休眠，超过40℃会被热死。

养殖蚯蚓的大棚。王纪辛摄

“今年蚯蚓播种时间比往年晚了一个月，受疫情影响，养殖工人迟迟不能回来上班。”马艳明说，“现在这批蚯蚓是4月初开始养的，再过一个来月，就可以出蚯蚓了，平均每15天提取一批。”据介绍，一亩大棚养殖床全年可以出产2-3吨，相比大棚养殖，露天养的蚯蚓受自然气温影响，生长相对缓慢，出产的要少一些，一亩在1吨左右。

一只蚯蚓就是一个微型改土车间

在农人眼里，一只蚯蚓就是一个微型的改土车间。牛粪经过蚯蚓“过腹”加工后，泥状的粪便颗粒具有“锁水”功能。研究人员发现，蚯蚓粪富含植物所需要的氮、磷、钾等元素，还含有铁、锰、锌、铜、镁等多种微量元素和18种氨基酸，有机质和腐质含量达到30%左右，是极好的有机肥。另外，蚯蚓粪中含有蚯蚓拮抗微生物和植物生长素，能为各种瓜果及农作物提供所需的营养物质。

为了量化蚯蚓粪肥的“营养价值”，今年开始，马艳明在蚯蚓粪肥研究学者刘克锋的指导下，用蚯蚓粪测试种植效果。

“每种基质土的成分都不一样，有添加黄土的，也有添加草炭、蛭石的，还有纯蚯蚓粪，做成不同配比的基质土。用这些配方土种茄子、辣椒、西红柿等家常蔬菜，效果差别明显。其中有两垄的叶片更大，个头更高，这些是添加了草炭、蛭石的菜苗，苗情明显要好。”