新京报讯(记者 张羽)时至小暑,天气开始炎热。在解暑降温上,除了空调,最常放在人们手边的是一把扇子。尽管外形各异,但在中国的历史中,手工折扇不仅代表过去送风的工具,更成为了一项文人墨客的标配。作为手工制扇手艺的代表,位于浙江省绍兴市柯桥古街的绍兴王星记扇厂至今已有100多年历史。不仅在扇骨、扇面的选材和制作流程上坚持传统手工,发展至今还派生出多类手工扇类别。

 

“一把扇子半把伞”

 

今年55岁的周雅定从事手工制扇行业已经有30年,如今,她既是绍兴王星记扇厂厂长,也是王星记扇省级非遗代表性传承人。


周雅定正在制作手工扇。受访者供图

 

据周雅定介绍,王星记扇庄创建于1875年,距今已有超过140年历史。创始人王星斋是浙江一带有名的手工制扇师傅。在扇庄最辉煌时,工厂遍布绍兴、杭州、上海等地,总数量超过120间。后来随着时间推移,工人慢慢减少,工厂也纷纷关闭,直至今日。王星记仅在绍兴、杭州两地得到传承与发展。

 

“72道工序、99个制作过程,到了今天,还是沿用着手工完成”。除了手工外,王星记扇最重要的是原料的考究。作为扇庄最经典的代表,全棕黑纸扇要求扇骨采用棕竹、扇面采用桑纸。


扇厂最经典的全棕黑纸扇。受访者供图 


据周雅定介绍,绍兴一带也有竹子,但由于是空心竹,并不符合黑纸扇的要求。因此每年,扇厂都需要从云南、贵州等地采购棕竹,“而且要很老的竹子,至少在10年以上,这样不仅硬度足够,而且竹子天生的花纹也很美观”。

 

至于桑纸则是古代用于制作纸伞的原料,在制作黑纸扇的过程中,需要用松榆木烧火,再将烟凝结后的灰尘扑在纸上,以此达到“染色”效果。最后再用专门的胶水黏合扇骨、扇面,达到“一把扇子半把伞”的效果,使得过去的折扇在美观之余,也具备一定的实用性。

 

女扇多花草 男扇多山水


发展至今,绍兴王星记的手工扇已派生出十二大类别。除最为经典的黑纸扇外,还有檀香扇、香木扇、冲花扇等,划分依据主要是根据选用的扇骨材料。

 

“黑纸扇虽然经典,但看着比较庄重、肃穆,大多是年纪较大的人喜欢,赠与好友,为了吸引年轻人,扇厂也发展出红木、花梨木等材料的手工扇,各个类别下还根据雕花不同可以继续划分,其实这些扇骨在过去也有用到,但并不常见。”


周雅定(左一)讲解王星记扇。受访者供图

 

发展至今,王星记手工扇已经历100多年的历史。和大多数手工艺品类似,扇子不再是一项随身配件,更多的时候是作为文化、礼物赠与亲人、好友。

 

周雅定告诉记者,当地有些人家结婚时,会来定制对扇,一把男扇、一把女扇,同样的花纹,不同尺寸,一次配一对。

 

“像我们说的男扇会大一些,大概在9寸,女扇则会小一些,以此衬托女子小巧玲珑,规格在6寸左右,男女扇的花纹图案也有所不同,除了配对需要,一般男扇多画山水、鱼鸟以及一些古代文人诗词,女扇上多是鲜花,更加精巧。”

 

新京报记者 张羽

编辑 唐峥 校对 李铭