新京报讯（记者 田杰雄）8月26日，农业农村部新闻办公室举行新闻发布会，介绍当前粮食市场运行和生产有关情况。农业农村部市场与信息化司司长唐珂介绍，当前我国粮价稳中有涨，生产、库存和消费三方面因素都能支撑粮价总体稳定。从后期走势看，我国粮食生产供给完全有保障。同时，唐珂特别谈到，消费者出于防范心理囤粮可以理解，不过国内终端粮油产品的市场供给是持续充裕的，价格也是基本平稳的，消费者完全没有必要过分焦虑甚至恐慌抢购，可以多一分淡定、多一分从容。

唐珂在发布会上指出，7月份，稻谷、小麦、玉米三种粮食集贸市场均价每百斤122.4元，环比涨0.2%，同比涨1.7%，其中稻谷价格涨幅最小，小麦次之，玉米价格涨幅较为明显，收购、批发环节粮价涨幅偏大。

他谈到我国粮价总体保持稳定，有三个基本面因素支撑。一是生产稳中向好，尽管局部旱涝灾害较重，但灾后生产恢复及时有效，秋粮长势总体不错，如果后期不发生大的灾害，粮食生产稳中向好的态势没有改变；二是粮食库存充裕，市场供给平稳有序，市场上不缺粮、不缺油；三是消费较为平稳，今年受疫情影响，口粮居家消费增加，但外出消费有所减少，在消费总量上变化不大，粮食短期需求变化不会对粮价产生持续影响。

唐珂表示，从后期走势看，我国粮食生产供给完全有保障，以我为主确保粮价平稳运行的基础较好、再加上国际上玉米、大豆等多数大宗农产品供给充足、价格低位运行，国内粮价缺乏大幅上涨的条件，预计随着秋粮陆续丰收上市，我国粮食市场有望继续保持基本稳定。

在发布会上，唐珂特别谈到了一些消费者、贸易商和农户的囤粮问题。“在新冠肺炎疫情全球大流行的背景下，国内外农产品市场运行的不确定性增加，一些消费者出于防范风险的心理多买点儿粮油，一些贸易商和农户出于看好后市的预期，适当多囤点儿粮食，都是可以理解的，但一定要避免恐慌跟风，防止保管不善造成浪费，也防止后期价格波动带来损失。”

唐珂谈到，从今年上半年疫情期间我国粮食市场运行情况看，由于粮食储备充足，粮油加工转化产能水平高，粮食市场调控和应急保障能力强，再加上发达的物流配送体系，国内终端粮油产品的市场供给是持续充裕的，价格也是基本平稳的，“消费者完全没有必要过分焦虑甚至恐慌抢购，可以多一分淡定、多一分从容。”

新京报记者 田杰雄

编辑 张树婧 校对 刘军