新京报快讯(记者 陈琳)每年过了10月中旬后,气温逐渐下降,北京地区的蔬菜供应将由夏季模式向秋季模式转换,供应地向南方转换,菜价也会出现波动上行。10月19日,记者走访北京新发地看到,南方蔬菜已陆续进京,北京新发地蔬菜水果供应量在不断增加,目前日供应量已经突破3万吨,达到往年同期水平的8成。尤其是进口水果销量大增,基本恢复到同期水平。


眼下正是鲜食玉米销售旺季,商户忙着批发玉米。南方玉米明天即将到京,销量还会增加。摄影/新京报记者 吴宁


菜价暂时不会出现季节性上涨


眼下正是鲜食玉米的交易旺季,记者上午在北京新发地蔬菜交易区看到,玉米经销商正忙着装货。新发地“玉米大王”李忠跃说,这两天鲜食玉米供应量近80吨,接近去年同期销量100吨的水平。“明后天开始南方的玉米就进京了,日供应量还会增加。”


据了解,每年10月中下旬,北京的蔬菜供应地将由北方向南方转换,在这个过程中,一些蔬菜供应出现断档,会影响菜价波动上行。不过由于今年夏季以来,菜价一直处于多年来同期的最高点,目前蔬菜价格还没有像往年一样出现季节性上涨。


今夏以来菜价一直处于高位的主要原因有两个:一是受到多种因素的影响,夏季蔬菜种植面积有所下降;二是受到去年8-10月份蔬菜价格下降到近几年同期的最低点,也影响了蔬菜生产的积极性。在这种情况下,去年同期菜价是近几年同期的最低点,今年是近几年同期的最高点,使得菜价同比上涨的幅度大幅扩大。目前的价格仍然是近几年同期的高点,再加上秋季蔬菜供应形势好于夏季,使得近期菜价上涨的空间并不很大,菜价进入季节性上涨区间的时间会有所推迟。


据统计,近几日新发地市场蔬菜加权平均价是2.5元/公斤,比上周同期下降不到1%;比去年同期上涨超过40%。新发地市场统计部门负责人介绍,目前市场蔬菜的日供应量已超过了1.5万吨,充足的供应保障了蔬菜价格的稳中有降。


新发地市场蔬菜的日供应量已超过了1.5万吨,充足的供应保障了蔬菜价格的稳中有降。摄影/新京报记者 吴宁


进口水果交易恢复到去年同期水平


记者在进口水果交易区看到,十几台叉车在场内往返穿梭,正在将进口水果装车、卸车。


据市场一位负责人介绍,上周末新发地市场进口果交易区出现了拥堵现象,主要是去往其他市场的经营进口果交易的商户在周末集中“回家”,几乎全部返回了新发地市场。“商户认为,还是北京对进口水果的需求量大。为了吸引客户回归,这些经营进口果的商户采取集体行动,以低于成本的价格批量销售。”上述负责人说,由于低价促销,进口水果的销售很快就有了起色。


据统计,与之前相比,目前经营苹果、冬枣、脆柿、石榴的商户基本上全部返回市场;经营柑橘类水果、西瓜、甜瓜、猕猴桃的商户一部分返回市场,其余的商户也在计划回来;随后是砂糖橘开始大量上市的季节,经营砂糖橘的商户已经开始早早地预订车位。目前市场水果上市量达到了1.8万吨,加权平均价为5.88元每公斤,进口水果上市量近3000吨,品种达到上百种。


而市场也推出了一些扶持政策,特别增订了一条扶贫政策,对来自扶贫地区的水果,除了给予正常的奖励外,还给予免除运费的补助。


新京报记者 陈琳 协作记者 吴宁

编辑 樊一婧 校对 李立军