新京报讯(记者 王萍)北京市市场监督管理局最新公布的第47期食品安全监督抽检信息公告显示,包括北京市紫光园餐饮有限责任公司怀柔分公司等多家餐饮企业经营的食品不合格,涉及农残超标、含禁用药物等。

 

根据公告信息显示,北京市紫光园餐饮有限责任公司怀柔分公司经营的1批次油麦菜,被检出氟虫腈含量为0.12mg/kg。按照国家标准,这种杀虫剂在叶菜类蔬菜中的最大残留限量为0.02 mg/kg。

 

北京老闫靓马饺子馆经营的1批次花生米中,被检出黄曲霉毒素B₁含量为114μg/kg,超出规定的 ≤20μg/kg5倍多。北京市市场监督管理局表示,黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种,对包括人和若干动物具有强烈的毒性,其毒性作用主要是对肝脏的损害。

 

此外,北京清雅聚源餐饮管理中心经营的1批次松花鱼中检出五氯酚酸钠(以五氯酚计)含量为22μg/kg,按规定不得检出;北京京香怡香园酒楼有限公司经营的1批次草鱼中,被检出恩诺沙星含量为167μg/kg,不符合食品安全国家标准规定的 ≤100μg/kg。北京江上源粥店经营的1批次酱牛肉检出苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)含量超标。

 

针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品,北京市市场监督管理局已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理。

 

新京报记者 王萍

编辑 秦胜南 校对 赵琳