天津市防控指挥部今日发布消息，11月9日，天津新增1名新冠肺炎无症状患者，为货车司机，曾到滨海新区中新生态城海联冷库拉货。据天津市卫健委此前通报，11月7日18时至8日8时新增1例确诊病例，系天津海联冷冻食品有限公司装卸工人。
今日，国务院印发《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案的通知》，要求进口冷链食品的装载运输工具、产品内外包装均需要进行消毒。凡是不能提供消毒证明的，一律不能上市销售。
此前曾有冷库装卸工人确诊
多地冷链食品外包装核酸呈阳性
11月6日以来，山东德州、山西太原分别从经天津进口的冷冻食品外包装检出新冠病毒核酸阳性。
11月8日凌晨2时许，天津市防控指挥部发布消息，接到两地通报后，立即封控滨海新区、东丽区相关冷库，经排查，滨海新区位于中新生态城的海联冷库一工人阳性、门把手阳性，另一冷库仍在紧急排查中。
8日当天，天津市疾控中心发布信息，该司机已确诊，为天津市第138例本地新冠肺炎确诊病例。该病例，男，38岁，居住于天津市中新生态城，系天津海联冷冻食品有限公司装卸工人。患者11月4日参与公司进口冷冻食品搬运工作。8日2时许，该司机新冠病毒核酸检测阳性，即由120救护车转送至海河医院。胸部CT显示：双肺上叶、右肺中叶、双肺下叶磨玻璃样影及实变。经市专家组确诊为天津市第138例本地病例，分型为普通型。
据天津广播报道，11月9日14时，来自天津市防控指挥部的消息显示，天津新增1名无症状患者，为货车司机，曾到本地新增的第138 例确诊病例所工作的滨海新区中新生态城海联冷库拉货。
该无症状患者，男，47岁，河南人，临时居住地为滨海新区临港路。在天津市开展对第138例本土确诊病例流行病学调查中发现，该男子曾于11月5日上午11时左右驾驶货车到中新天津生态城海联冷库装载冷链食品。该司机虽不属于冷库工作人员，但与涉事场所有关联，属于疾控部门排查的第二圈层。
11月8日上午，天津市疾控部门与该司机取得联系，发现其已开车驾驶到天津市静海区唐官屯服务区，并按照疾控部门要求，停靠唐官屯服务区等候，后经120救护车转运至静海区人民医院发热门诊隔离，并进行核酸检测。经静海区人民医院采样核酸检测阳性，并再次采样送静海区疾控中心复核阳性。其本人现无发热、咳嗽等临床症状，11月9日上午确诊为无症状患者，已转运至定点医院。静海区疾控中心人员正在开展流行病学调查。
此前，在11月8日，当天确诊的装卸工人的8名密切接触者已进行隔离医学观察并进行核酸检测，结果均为阴性。
哪些环节需要消毒？怎么消毒？
首次与我境内人员接触前应全面消毒处理
今日，国务院印发《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案的通知》，要求在做好进口冷链食品新冠病毒检测工作的基础上，充分发挥消毒对新冠病毒的杀灭作用，有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品（含食用农产品，下同）输入风险。
记者注意到，《工作方案》明确，消毒的范围适用于进口冷链食品的装载运输工具、产品内外包装的消毒。要根据进口冷链食品的物流特点，在按要求完成新冠病毒检测采样工作后，分别在口岸查验、交通运输、掏箱入库、批发零售等环节，在进口冷链食品首次与我境内人员接触前实施预防性全面消毒处理。同时，加强部门协同配合，对进口冷链食品装载运输工具和包装原则上只进行一次预防性全面消毒，避免重复消毒。
《工作方案》要求，海关、交通、卫生、市场监管等各部门“各司其职”。其中，海关部门负责按规定开展进口冷链食品新冠病毒监测检测，组织指导消毒工作；交通运输部门负责落实进口冷链食品运输工具消毒、一线工作人员个人防护等措施；卫生健康部门负责开展对预防性全面消毒措施的指导评估和检查；市场监管部门负责做好现场检查和索票索证工作，凡是不能提供消毒证明的，一律不能上市销售。
进口冷链食品从国门到餐桌需要经过口岸、冷链运输和出入库、流通、市场等多个环节。《工作方案》要求加强对进口冷链食品的检测，检测结果为阳性的，按规定作退运或销毁处理；运输中做好装载运输装备消毒、一线工作人员个人防护等措施；防止未经过预防性全面消毒处理的进口冷链食品进入市场，并完善追溯管理。
冷冻冰鲜食品怎样食用才安全？
北京市疾控：选购生鲜产品，避免用手直接接触
近期有媒体报道，多地冷链食品外包装核酸呈阳性。那么，在日常生活中该如何安全食用冷冻冰鲜食品呢？北京市疾控中心给出建议。
选购时
1.到正规的超市或市场选购生鲜产品，选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品，避免用手直接接触，同时，正确佩戴口罩。
2.购买预包装冷冻冰鲜食品时，要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容,保证食品在保质期内。
3.购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手，洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。
4.海淘、代购境外国家或地区商品，包括购买境外冷冻食品，要关注海关食品检疫信息，做好外包装消毒。
清洗加工时
1.保持厨房和用具的卫生清洁，处理食材前要洗手。
2.做到生熟分开，处理冷冻冰鲜食品所用的容器（盆）、刀具和砧板等器具应单独放置，要及时清洗、消毒，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。
3.冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，不要存放过长时间，与熟食要分层存放。
4.清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食。
5.厨房要保持通风和清洁，必要时进行环境和餐具炊具消毒处置。
烹调食用时
1.烹调食用冷冻冰鲜食品时，加工烹调海鲜应做到烧熟煮透。烧熟煮透的一般原则是开锅后再保持10-15分钟。
2.尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜。
3.两人及以上共同就餐时，要记得使用公筷、公勺，减少交叉感染，降低传染性疾病和食源性疾病的发生。
4.未食用完（已经烹调熟）的海鲜，请放置冰箱冷藏室保存，尽早食用，再次食用前一定要充分加热，中心温度要达到70℃以上;
小贴士
食用后一旦出现发热、腹泻症状，要及时到发热门诊就医，并主动告知食用时间、食品种类和食材来源等信息，以助诊治。
新京报记者 沙雪良
编辑 裴剑飞 白爽
校对 李立军
