近日,北京市平谷马坊物流基地管委对北京春播科技有限公司、北京冷链在线有限公司两家驻园冷链仓储企业,围绕“人员、产品、环境、系统、制度”五大重点,开展了检查排查工作,确保企业疫情防控各项工作落地落实,防范风险,保障冷链食品安全。


检查过程中,工作人员详细察看了企业从业人员健康管理、装卸储运过程防控、应急处置情况和扫码登记、佩戴口罩、体温检测等疫情常态化防控措施落实情况,实地检查了企业冷链食品储存管理和冷冻货品存放种类等情况。对检查中发现的隐患问题,责令企业立行立改,建立有针对性问题整改台账,确保问题跟踪整改到位。“我们要求企业,所有的冷链食品批批都有检测报告,运送全流程都可追随查询。接触冷链的所有工作人员,都必须每日做好健康监测,佩戴好口罩,定期安排做核酸检测。”马坊物流基地管委相关负责人说。


根据检查情况,马坊物流基地管委要求驻园企业进一步压实责任,筑牢冷链食品安全“防疫墙”。


落细落实疫情防控举措。根据《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》等相关文件,进一步完善企业相关防疫措施、制度、方案,全面做好冷链食品的装卸运输工具、产品外包装等预防性全面消毒工作和冷链食品、场所环境、从业人员核酸检测工作,确保“人物同防”到位,守好疫情防控的安全防线。


严把进货和销售渠道。充分运用“北京冷链”食品追溯平台,对进口冷藏冷冻肉类、水产品开展追溯管理,力求做到“来源可追,去向可查”,为精准防控助力,确保疫情防控和生产经营两不误。


切实开展企业员工培训。多渠道全流程开展疫情防控培训宣传工作,使从业人员进一步了解当前冷链食品疫情防控的严峻形势,全面提高思想认识,有效提升防范意识和技能,筑牢防疫堡垒,巩固好来之不易的防控成果。


马坊物流基地管委对从事冷链食品企业进行安全检查。


加强对食品经营单位、集体食堂等检查,加大抽检、检测频次,是确保食品安全的最直接方式。连日来,平谷区各乡镇街道持续开展食品安全检查,认真查验各类食品进货来源、索证索票、食品标签标识、产品检验检疫合格证,以及从业人员健康管理、环境卫生等情况,确保群众舌尖上安全。

来源:平谷区融媒体中心