新京报讯(记者 欧阳晓娟)冬天是甜品的淡季?便利蜂的数据打破了这种“常识”。12月1日,新京报记者获悉,便利蜂的甜品近半个月销量同比增加近4成,其中,11元以上高价格的产品表现最佳。

 

数据显示,近半月来,11元以上的高价格甜品增幅最大,达到48.2%。“这与传统印象中的冬天是甜品淡季相差甚远。接下来,我们会稍稍加重高价格带(11元以上)甜品的数量”相关负责人表示。

 

业内认为,事实上,甜品并没有真正的淡季,人们一年四季都会吃甜品,只不过相对夏天的需求量,冬天生意会弱一点,但不表示没有销售机会。“只要观察市场,看到需求,就能把淡季变成旺季。”

 

新京报记者 欧阳晓娟 

编辑 秦胜南 校对 柳宝庆