12月8日,韩国一名教授向百度百科抗议,其“泡菜”词条中“韩国泡菜源于中国”的表述“错误”。8日晚,百度百科“泡菜”词条中,已删去了相关描述。中韩泡菜有何不同?其实,两者食材不同、制作方法不同、历史渊源不同。中国泡菜研究院工程师王勇称,中国泡菜主要突出一个“泡”,韩国泡菜一般是以“腌”为主,口感微酸或微甜等。(综合)
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