新京报讯（记者 郭铁）中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清在12月15日举行的内蒙古奶业振兴新闻发布会上介绍，目前内蒙古传统奶食品产业从分散向更加注重标准化转变。2019年全区民族奶制品生产加工作坊发展到1546家，获SC认证的生产企业19家，年加工产值超10亿元，其中加工奶酪近7000吨，占全国自产干奶酪类产量7成以上。以锡林郭勒奶酪为主的民族奶食品，正由区域产品消费向全国拓展，已成为千亿级奶产业重要补充。

传统奶制品和民族奶制品是我国奶制品的重要组成部分，内蒙古自治区鼓励民族奶制品特色化发展，在市场准入、项目资金、技术设备、市场营销、标准化建设等方面加大政策支持，提高机械化率，推动民族传统奶食品加工业实现特色化、标准化、品牌化、适度规模化发展。

为确保质量，内蒙古自治区出台了《民族传统奶制品加工坊登记办法》，制订了奶豆腐、策格、驼乳粉等民族奶食品地方标准10个，民族传统奶制品生产卫生规范1个，系统推广传统奶制品检验检测实验室建设标准、园区建设标准、生产企业试点示范创建标准、大型牧户和手工坊试点示范创建标准、商超销售专区（专柜）创建标准、旅游景区演示体验场所创建标准，促进按标生产。11家企业、111家手工坊进入商超101个专区专柜销售，首批72家手工坊开通“美团点评”线上销售渠道，194家上线各类电商平台，进驻商超或线上平台销售后价格上涨15%。

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编辑 祝凤岚 校对 王心