新京报讯(记者 王思炀)联合利华旗下植物肉品牌植卓肉匠(The Vegetarian Butcher)已于昨日正式进入中国市场,其与汉堡王合作的“真香植物基皇堡”在北京、上海、深圳和杭州均有销售。12月24日,联合利华植卓肉匠品牌市场部相关负责人向新京报记者表示,“真香植物基皇堡”的全国推广计划或将于2021年第二季度开始。

 

资料显示,植卓肉匠是一家源自荷兰的植物肉品牌,于2010年由Jaap Korteweg创立,在2018年加入联合利华,至今业务已遍及全球45个国家和地区。继2019年在欧洲地区成功推出植物肉产品后,植卓肉匠扩大了与汉堡王的合作关系,计划将植物肉汉堡作为入局中国市场的第一步。

 

12月23日,植卓肉匠通过与汉堡王合作的“真香植物基皇堡”正式登陆中国市场。在双方推广和销售界面,新京报记者看到,这款“真香植物基皇堡”主打植物肉饼的0胆固醇,0反式脂肪,定价为25元/个,目前在北京、上海、深圳和杭州的325家汉堡王门店均有销售。12月24日,联合利华植卓肉匠品牌市场部相关负责人向新京报记者表示,“真香植物基皇堡”的全国推广计划或将于2021年第二季度开始。

 

围绕植卓肉匠入局中国市场的原因,该负责人告诉新京报记者,如今,越来越多中国消费者开始追求更加健康且环保的饮食。据欧睿国际预测,到2023年中国植物肉市场将达到130亿美元的规模,所以无论是在C端还是B端市场,植物肉都必将在中国的食品市场上占有重要的一席之地。“我们拓展植卓肉匠到中国,不但可以给消费者提供美味新选择,也将成为联合利华实现植物肉和乳制品替代品全球年销售额达10亿欧元目标过程中的重要里程碑。未来,除植物肉汉堡外,植卓肉匠还将为中国消费者制定不同场景需求的计划,在线下、线上、新零售等渠道提供更多植物肉产品。”

 


新京报记者 王思炀

编辑 祝凤岚 校对 王心