2020年以来，很多白酒企业都在争做第20家白酒上市公司。扩产技改作为提高产量的重要途径，被多个知名酒企纳入发展规划。无论是头部企业还是省酒龙头都将次高端产品置于重要位置。
1. 上市
白酒上市公司虽然不多，但一直是A股市场最坚挺最热门的板块之一。2020年以来，很多白酒企业都在争做第20家白酒上市公司。
2020年11月，红星突然携手大豪科技，欲实现曲线上市。
2020年5月下旬，国台酒招股说明书发布。而在此之前，郎酒上市的消息流传已久，并在6月5日发布了招股说明书。而且，一度不为人所熟悉的圣窖酒业，也因园城黄金的收购案，被业界猜测是圣窖酒业曲线上市的举动。尽管园城黄金最终宣布终止收购圣窖酒业，但这并不能影响业界对酱香型酒企业频繁释放上市讯息的好奇。
同时金沙酒业的上市传言也在2020年流传。不过新京报记者在对金沙酒业董事长张道红进行采访时了解到，金沙酒业确有上市计划，但并未如传言中那般迅速。张道红表示，金沙酒业目前正在解决股份历史遗留问题，预计2021年能够解决并启动上市计划，力争在2024年完成主板上市。
另外，2020年9月，江小白在微信公众号，宣布完成C轮融资，本轮融资由华兴资本旗下华兴新经济基金领投，Baillie Gifford、正心谷资本、招银国际资本、坤言资本及温氏国际跟投。
有分析认为，白酒股在2020年大放异彩，尤其是消费品市场受到新冠肺炎疫情冲击还处于恢复期，白酒股仍一路走高，让白酒企业成为资本市场眼中的“香饽饽”，多家酒企谋求上市也再次印证了白酒在资本市场的热度之高。
2. 扩产技改
有分析认为，在高端白酒市场持续火爆的情况下，决定企业发展速度的基础，主要不是如何做销售，而是如何生产出更多满足市场需求的高端白酒，这就涉及高端白酒的产能问题。业内人士表示，随着白酒行业竞争加剧，未来几年强势酒企对于技改、扩容的需求也将更加迫切。技改作为提高产量的又一途径，被多个知名酒企纳入发展规划。
2020年5月底，五粮液在股东大会上对外公开了扩产计划，五粮液称将建设全国最大的纯粮固态发酵酿酒基地，实现22万吨优质原酒产能。与此同时将原酒总储藏能力提升到100万吨，成品酒储存达到6万吨。2020年10月份，五粮液便行动起来，发布了扩产和技改的公告。2020年6月，泸州老窖宣布，投资88.77亿元建设酿酒工程技改项目，该项目建成后，将会年产优质基酒10万吨，曲药10万吨。2020年9月10日，茅台酒“十三五”项目中华片区18栋茅台酒新制酒生产厂房开始试生产，预计每年实际新增茅台酒产能5200吨，据悉，此次试生产的18栋制酒生产房投产后，茅台酒基酒年产能将达5.6万吨。
除了上述企业，其他几家上市酒企也有技改扩产计划，古井贡酒出台高达89亿元的技改方案；汾酒规划到2020年原酒产能将达到20万千升；今世缘自筹14.7亿扩产；口子窖拟投入13.60亿提升产能。
在多个企业扩产、技改大面积展开之时，也有分析认为，以上一轮的白酒扩产潮来说，部分企业其实并没有尝到产能提升后带来的“甜头”，就先尝到了盲目扩产的苦果，有些在不得已的情况下关闭一些生产基地，有的原酒生产企业更是深陷产能消化的泥淖，不遵循市场规律，产能过剩和无序发展也是行业的“隐形”危机。
3. 次高端
“中高端白酒市场规模（上市白酒公司）至少还有2000亿以上的潜在空间，100%以上的成长空间；腰部价格带（区域性和次高端）白酒成长空间最大，至少还有300%以上的增长空间”。天风证券去年年底在研报中如此表述。
该研报同时指出，中国人均酒精摄入量向上提升空间已经不大，这也意味着消费总量相对固定的情况下，无论是中高端白酒，还是腰部价格带产品，未来增量只能通过行业集中度的进一步提升来实现。
2020年以来，无论是头部企业还是省酒龙头都将次高端产品置于重要位置。
2020年10月份，泸州老窖推出了高线光瓶酒“高光”，据悉“高光”G1、G2和G3，均为浓香型白酒，定位年轻消费市场，未来要将其打造为继泸州老窖特曲、国窖1573之后，泸州老窖的第三曲线。关于定价，上市发布会当天仅公布了高光G3的零售价为698元。高光G1、G2的价格发布会上并未公布，但有行业专家预测大概率分别会在200元、400元左右。在行业看来，这是泸州老窖开启次高端领域增长极的一大举措。
2019年11月，洋河股份推出梦之蓝M6的升级产品梦之蓝M6+，定位次高端第一大单品。2020年，洋河通过“牵手”中国航天基金会、举办经济论坛等方式为梦之蓝M6+赋能，并且在10月份，“梦之蓝M6+”核心经销商晚宴在济南山东大厦举行，山东、河南两省300多位“梦之蓝M6+”核心经销商参加晚宴，在业内人士看来，这也意味着其全国化布局的加速。而且，9月，洋河下发了关于梦之蓝M3价格调整的通知。通知显示对梦之蓝M3产品的价格作了调整：产品供价提升20元/瓶；终端建议成交价分别不低于420元/瓶（低度）、500元/瓶（高度）。
2020年12月，古井销售公司下发通知称，年份原浆古20于2020年12月16日起，在原有价格基础上开票价格上调20元/瓶，调价后各渠道价格体系相应调整，具体调整幅度及调价后费用兑付、管理办法等相关事宜另行通知。年份原浆古20是古井贡酒占位600元-800元价位带，是其次高端市场的主要产品。
此外，据新京报记者不完全统计，2020年，汾酒、酒鬼酒、水井坊、今世缘、剑南春等酒企均通过提价或者推新品布局次高端价位带。
方正证券在近期发布的《食品行业2021年度策略报告》中称，白酒短期业绩弹性和确定性较强，长期趋势可看五年以上，持续看好次高端的趋势性机会。
有专业人士分析表示，疫情对于次高端白酒市场有所冲击，但从中长期来看，酒企布局次高端的这一行为是积极明智且具有长远意义的。布局次高端白酒市场不是应激性行为，而是基于长期性的战略考虑，品牌力和价位段都需要长期培养，而且这些酒企普遍摆脱了生存压力，布局次高端是发展所需而非生存必须。
新京报记者 郑明珠 图片 五粮液、泸州老窖官方微信公众号、红星二锅头官微截图
编辑 徐晶晶 校对 危卓
