新京报讯（记者 欧阳晓娟）掉在地上的关东煮，用水冲一下再扔回锅里。北京高碑店罗森便利店一段不当操作被消费者用手机拍下并发布网络。1月6日晚，罗森北京通过官微“京津冀罗森”公布的调查和处置结果称，涉事员工的确存在违法操作规定行为，目前该员工已主动提出离职，并已撤销涉事门店店长资格。此外，涉事门店将继续停业整顿，待问题改善、员工培训合格后方可营业。

1月4日，一位网友在网上发布一则视频显示，一名消费者在北京高碑店罗森便利店购买关东煮时，工作人员在夹关东煮期间不慎掉落一根，在消费者转身之际，工作人员将掉落的关东煮捡起来并在后方水槽冲了冲，迅速又放回锅里。随后，消费者对该行为提出质疑时，罗森工作人员却称，“我们地面每天都擦”“这都冲干净了”。

上述事件发生后，涉事罗森便利店店长在回应中表示，关东煮并未掉在地上，而是掉在了小桌上，但按照正常流程，掉出来的食物应直接扔进废弃盒里，事件中的店员刚刚入职不太了解，目前已将整锅关东煮扔掉。

新京报记者注意到，该事件在视频发布当晚持续发酵，话题#便利店关东煮掉地上冲水放回锅里#随后冲上了微博热搜。对此，1月5日凌晨1点，罗森（北京）有限公司通过官方微博@京津冀罗森发布回应称，已进行彻底调查，并立即暂停了该店关东煮的销售。待本事件的事实情况全部调查清楚后，会给予大家全面的答复。

1月6日晚，罗森北京通过官微公布调查和处置决定声明表示，公司成立的专项工作小组对门店所有角度的监控摄像头视频以及对门店员工逐一进行了询问调查确认。虽然监控摄像头拍摄的角度受限没能完全确认到所有的动作步骤，但是该员工确实存在违法操作规定的行为。将继续执行朝阳区梵石中心店的停业整顿，待门店所有问题改善且所有员工重新培训合格后再恢复营业。

此外，声明还表示，涉事员工已经主动提出离职，公司撤销了该门店店长的店长资格，重新从基础员工开始做起。同时对总部负责该门店运营督导和相关负责人予以警告处分。公司还将在所有门店关东煮的操作间增设监控摄像头，总部派专人值守通过监控录像对所有门店的操作过程进行监督和确认。

公开资料显示，罗森便利店起源于日本。1996年，日本企业罗森株式会社同上海华联（集团）有限公司合资设立上海罗森便利有限公司。同年7月，罗森在上海开设了中国内地第一家便利连锁店。截至2020年11月底，罗森在华店铺约有3150家，覆盖范围包括上海、南京、重庆、大连、杭州、北京、武汉等地。此外，据媒体报道，罗森公司社长竹增贞信表示，2022年底前，计划把在华店铺增至6000家，促成实现2025年增至1万家的目标。

新京报记者 欧阳晓娟 图片来源 网络截屏

编辑 秦胜南 校对 李铭