新京报讯(记者 秦胜南)1月8日,新京报记者从盒马了解到,为满足在北京等部分城市家庭就地过年,盒马推出“小家庭年夜饭”,包括将联合北京火锅老字号聚宝源推出老北京火锅套餐,以及地道家乡年菜。

 

盒马北京区域的餐饮负责人陈美君告诉新京报记者,今年首次推出的“小家庭年夜饭”,满足消费者无需提前预订,在家就能吃一顿简单不费力的年夜饭。据介绍,2021年盒马年夜饭套餐既有油焖大虾、鲍鱼焖土鸡等,还包含老北京酱肘子、酱牛肉等备受北京消费者欢迎的年菜。

 

1月初,盒马开始在北京、上海、杭州等地推出“地方‘牛’货”年菜预售,如川味卤味牛排、广式红烧乳鸽、苏州八宝饭、福建佛跳墙等,满足消费者异乡过年也能吃上地道家乡年菜。此外,盒马工坊还上线松鼠桂鱼、八宝饭等“老底子”年夜饭半成品菜。

 

目前,盒马已开放北京区域的年夜饭预售渠道,盒马工坊联名款年夜饭套餐、盒马MAX年菜系列等都将陆续上线。

 

新京报记者 秦胜南

编辑 王琳 校对 柳宝庆