新京报讯（记者 刘欢）2月1日，新京报记者从北京市市场监管局获悉，该局近期组织抽检了酒类，食用农产品，调味品等8类食品968批次样品，检出不合格样品18批次。其中有1批次“六必居”黄豆酱检出禁用防腐剂脱氢乙酸及其钠盐。六必居方面对抽检样品的真实性提出异议，经监管部门核实，该批次产品为假冒产品，非六必居生产。

公告显示，标称北京六必居食品有限公司怀柔酿造厂生产，北京福寿斋清真烤鸭店经营的干酱（黄豆酱），检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）0.0291g/kg。

北京市市场监管局称，脱氢乙酸及其钠盐广泛用作防腐剂，对霉菌具有较强的抑制作用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）未规定酱及酱制品中允许使用脱氢乙酸及其钠盐，即该成分在酱及酱制品中不得使用。

北京六必居食品有限公司怀柔酿造厂对抽检样品的真实性提出异议，经属地市场监管部门核实，该不合格样品确定不是北京六必居食品有限公司怀柔酿造厂产品。

在本次抽检中，还有3批次蔬菜不合格。分别是北京永昌同辉超市有限公司销售的黄豆芽（散装 2020/7/10），检出6-苄基腺嘌呤（6-BA）0.0404mg/kg，标准为不得检出；北京于庄宏云国华商贸有限公司销售的韭菜（2020/9/21），检出腐霉利1.06mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg；北京京燕美廉美超市有限公司销售的缤纷田园油麦菜（散装 2020/7/20），检出氟虫腈0.739mg/kg，标准值为≤0.02mg/kg。

据悉，6-苄基腺嘌呤（6-BA）是植物生长调节剂，能调节植物株内激素的平衡，但其对人体有一定积累毒性；腐霉利属于低毒性杀菌剂，主要用于果树、蔬菜作物的灰霉病、菌核病、褐腐病防治；氟虫腈是一种苯基吡唑类杀虫剂，对害虫以胃毒作用为主，兼有触杀和一定的内吸作用。

新京报记者 刘欢

编辑 祝凤岚 校对 付春愔