2月3日,北京市商务局发布《餐饮经营场所聚餐指南》,《指南》倡导减少不必要聚餐活动,严格落实戴口罩、测温和验码登记等防疫措施。提倡家庭私人聚会聚餐等控制在10人以下,时间一般控制在2小时以内。《指南》提出加强聚餐场所通风,尽量避免在没有窗户及进排风设施的房间聚餐。餐饮经营者应加强服务培训,严格落实冷链食品疫情防控措施;在接触直接入口食品时、分餐及售卖过程中,应使用经消毒的专用工具并佩戴手套和口罩。
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