新京报讯(记者 刘欢)2月5日,仲景食品股份有限公司(简称“仲景食品”)发布投资者关系活动记录表显示,目前主打香菇酱的仲景食品,正在辣酱领域发力。仲景食品称,目前老干妈是辣酱市场龙头,新推出的“辣辣队”新鲜辣酱将争取更大的市场份额。“辣辣队新鲜辣酱是瞄着四百亿元的辣椒酱市场去做的”。

 

投资者关系活动记录表显示,有投资者问到仲景食品旗下产品香菇酱2018年提价后销量下降,是否因为终端消费者不接受?仲景食品称,2018年由于原材料涨价,提高了产品价格。具体销量减少原因是当时销售偏于稳定,销售体系、团队建设和市场推广缺乏变化,市场没有扩大;不排除有一部分价格敏感型顾客;提价方案中,给予老客户一定数量的老价格产品,新价格产品进货量少。

 

仲景食品透露,调味品界过去认为,零售价10元是一个价格带,仲景食品的产品从诞生开始就超过这个价格带,老干妈也逐步走出10元的价格带,仲景产品零售价在15元左右更符合目前的市场。

 

仲景食品还表示,2020年开始,其产品每瓶从210g增量到230g,包装瓶变大,瓶子、瓶盖、标签的成本有所控制。产品增量给消费者带来了更多实惠,一定程度上保持了竞争优势。

 

对于未来业务是否仍以香菇酱为重,仲景食品回复称,香菇酱为第一大单品,是其优势所在。而2020年8月推出的“辣辣队”新鲜辣酱“是瞄着四百亿的辣椒酱市场去做的,目前老干妈是辣酱市场龙头,辣辣队未来要争取更大的市场份额”。

 

对于今后的发展重点,仲景食品称,2020年上半年,调味食品销售额占六成,调味配料占四成,今后的发展重点会在调味食品业务。目前调味食品的终端客户以家庭、个人为主,将逐渐增加餐饮渠道的客户。

 

新京报记者 刘欢

编辑 李严 校对 李项玲