水仙在中国已有一千多年栽培历史，是传统的观赏花卉，也是中国十大名花之一。石蒜科的水仙是典型的成长过程“其貌不扬”、最后绽放的一刻令人惊艳的年宵花：生长的过程怎么看怎么像水培大蒜，直到最后晶莹雪白的花朵绽放、满屋都是清甜香气的时候，才能真正感受到为什么说水仙花“含香体素欲倾城，山矾是弟梅是兄”。

新京报记者 王萍

视频制作 王萍

编辑 王琳 校对 柳宝庆