昨日，在全国脱贫攻坚总结表彰大会上，益海嘉里集团下属企业益海嘉里（张家口）食品工业有限公司被评为“全国脱贫攻坚先进集体”。今年的中央一号文件对“三农”工作重心由脱贫攻坚向全面推进乡村振兴的历史性转移进行了系统部署。作为与“三农”紧密相连的粮油食品企业，益海嘉里一直发挥自身优势，助力脱贫攻坚同乡村振兴有效衔接，并在绿色农业、循环经济、科学膳食等方面不断升级。

益海嘉里产业扶贫基地：蔚县万吨级小米加工厂。

多项目助力扶贫

2021年中央一号文件指出，要逐步实现由脱贫攻坚向全面推进乡村振兴平稳过渡，推动“三农”工作重心历史性转移。作为与农业紧密相关的粮油食品企业，益海嘉里正为实现上述目标贡献自己的力量。其中，益海嘉里河北蔚县爱心小米产业精准脱贫实践曾入选2018年国家扶贫工作领导部门评选出的“企业扶贫50佳案例”；2021年2月25日，集团下属企业益海嘉里（张家口）食品工业有限公司被评为“全国脱贫攻坚先进集体”。

河北蔚县小米在明清时期曾被列为“四大贡米”之一，但步入现代，因销售渠道等原因，蔚县长期位列国家级贫困县。益海嘉里自2015年起，溢价收购当地贫困家庭稻谷，封装成“爱心小米”，并将溢价部分返还给贫困农户；2017年发起小米产业精准脱贫项目；2018年投资建成万吨级小米加工厂，形成生产基地种植、合作社组织收购、金龙鱼品牌销售产业链；2019年，与蔚县政府合作捐建公益小学、助学中心。2020年2月29日，河北省政府正式宣布蔚县脱贫摘帽。

益海嘉里的扶贫项目并不止蔚县小米一个。2018年，益海嘉里在兴安盟合资建立集团首家制糖企业——内蒙古荷丰农业股份有限公司，发展甜菜产业助力脱贫。2018年6月，黑龙江省齐齐哈尔市富裕县的益海嘉里（富裕）现代农业产业园投建，计划通过对大米、玉米、大豆、小麦、水稻、马铃薯等农产品的深加工，加快当地一、二、三产业融合，该项目也成为益海嘉里国内一次性投资最大的综合粮油食品深加工项目。

2021年中央一号文件明确，要构建现代乡村产业体系，把产业链主体留在县城，让农民更多分享产业增值收益。在此方面，益海嘉里通过集订单农业、农产品精深加工、品牌产品销售及服务于一体的“三产融合”机制，践行“前端惠农、后端惠民”。

目前，益海嘉里已在黑龙江五常、辽宁盘锦等全国多地建立生态种植基地，推广订单农业模式，为农民提供种植技术、水土检测、销路支持，帮助农户增收增产。未来，益海嘉里还将建立从育种到田间管理到生产加工全过程的可追溯数据体系，向“精准农业”“智慧农业”发展。

发展绿色产业循环经济

推进乡村振兴，提升产业效率是重要一环。2021年中央一号文件提出，要构建现代乡村产业体系、推进农业绿色发展、强化现代农业科技和物质装备支撑、优化农产品贸易布局，减少生产、流通、加工、存储、消费环节粮食损耗浪费。

立足产业可续持发展，益海嘉里研发出了“水稻循环经济、小麦精深加工、大豆精深加工、玉米精深加工、棕榈油精深加工、油脂副产品绿色加工利用”等新型循环经济产业模式。以“水稻循环经济”模式为例，一粒稻谷除化身大米外，米糠可以提取稻米油，并提炼出卵磷脂、米糠蜡、谷维素等高附加值的产品，稻壳可以燃烧发电，燃烧后的稻壳灰，还能提取出白炭黑，成为生产绿色轮胎的优质原料。循环经济产业模式使粮食资源得以高效利用，使农业产业定位更准、附加值更高、产业链条更长。

2020年10月15日，益海嘉里金龙鱼在A股上市。据益海嘉里金龙鱼公告，上市募集到的约139.33亿元资金将投入黑龙江、重庆、山西、广东、浙江等地的深加工、中央厨房食品和功能性食品等项目，进一步推动农产品加工与销区的对接，促进产业转型升级。

同时，益海嘉里也在推动健康消费升级。伴随人们的健康意识日益增强，2020年，益海嘉里推出零反式脂肪食用油，保证原料原有的维生素E、植物甾醇等有益营养成分保留率达8成以上，同时控制反式脂肪酸生成，达到“零”反式脂肪酸标准，满足消费者对健康和营养的需求。

益海嘉里表示，将继续倡导科学膳食理念，在打造“世界安全餐桌”的基础上，开拓大健康领域，为“三高”、老年、产妇、学生等特殊人群，研发创新功能性健康食品，助力健康中国。

新京报记者 王思炀

编辑 祝凤岚 校对 刘越