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“微雨众卉新，一雷惊蛰始”。今天是二十四节气中的惊蛰，此时人体阳气初充，阴血不充，百虫蠕动，乍暖还寒，容易外感疾病。北京老年医院中医科主治医师孟一介绍，现代流行病学调查证实，惊蛰是外感风气病（外感疾病）的高发季节，如流感、水痘、带状疱疹等。因此，该时节人们应从饮食、起居、情志等多方面注意养生细节。

多补肝血，少吃冷饮

“惊蛰时节可多吃些补肝血、助阳气的食物，使气血如春日一样舒展畅达。”孟一建议，多吃韭菜、青椒等辛温的食物，避免因阳气生发过快而出现背凉、四肢凉麻胀等阳气不足之症；亦可多吃大枣、桂圆肉、鸭血、乌鸡、葡萄干、枸杞、菠菜等补血养血之物，保证肝血充足。

“春季肝旺易克脾，而寒凉之物会损伤脾胃阳气。这一时节应少吃冷饮、海鲜（螃蟹、蛤蜊、生蚝）等食物。”孟一提醒。

衣着宽松，早睡早起

春天气候转暖，人体的阳气开始趋向于表，肌表气血供应增多，而肢体阴血内守相对不足，无以滋养脏腑心神，因此极易产生“春困”。孟一认为，惊蛰时节人们应养成早睡早起的习惯，可养肝养血，升发阳气。

此外，孟一建议人们衣着宽松，注意保暖。早春三月，乍暖还寒，倒春寒仍时有发生，衣着宽松保暖既不束缚阳气升发，又没有骤减冬衣，可使人体逐渐适应春天的气候变化。

心情愉悦，避免急躁

孟一认为，春天是万物都生发的季节，该时节应尽量保持愉悦的精神、乐观的心态，这也是顺应肝气的养生之道。

“如果不能控制情绪，脾气急躁，引发争吵恼怒，既影响生活、工作，也容易引发疾病。如年轻人易出现过敏、痤疮等；老年人易发眩晕、中风等。”孟一建议人们学会通过发泄和转移的方法使怒气消除，通过与家人、朋友郊游、踏青等活动，陶冶情志。

这里，孟一向大家推荐两款适合该时节饮用的茶饮。

葛根枸杞茶

葛根养阴生津，透表散热；枸杞子滋补肝肾，益精明目。适宜经常加班熬夜、腰膝酸软、视物昏花、头晕、长期大量饮酒、血压偏高者饮用，表虚多汗者不宜饮用。如目赤干涩，大便不畅，可加用少量决明子。

玫瑰红枣橘皮茶

玫瑰疏肝养血护肤；红枣养血安神；橘皮理气健脾化痰。适用于气血不足，消化不良，体虚肥胖，皮肤暗沉、月经不调的人群，可调节心情，美容养颜。

新京报记者 张兆慧

校对 薛京宁